1、组词:锅炉、锅台、砸锅卖铁、一锅端、压力锅、锅贴儿、电饭锅、腰锅、锅伙、沙锅浅儿、高压锅、一锅粥、背黑锅、揭不开锅、涮锅子、一锅煮、罗锅、黑锅、锅饼、吃大锅饭、火锅、砸锅、回锅、锅盔、锅子、连锅端、大锅、饭锅。
2、锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。
锅巴 锅炉 锅贴 锅盔 锅铲 锅灶 锅魁 锅子 锅台 锅焦 锅灰 锅汤 锅头 锅底 锅饼
锅屋 锅烟 锅户 锅伙 锅房 锅块 锅帘 锅门 火锅 罗锅 沙锅 砂锅 砸锅 釜锅 浴锅
黑锅 坩锅 甘锅 送锅 起锅 炸锅 开锅 汤锅 烧锅 炖锅 掌锅 烟锅 鼎锅 蒸锅 饭锅
腰锅 旋锅 下锅 炒锅 熬锅 滤锅 回锅 揭锅 分锅 滚锅 当锅 锣锅 气锅 暖锅 油锅
汽锅 上锅 背锅
1、火锅
金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。
2、炒锅
烹饪用凹形薄壁锅。
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
3、炖锅
一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮。
带长柄的深烹调器皿,用于炖。
有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。
炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。
4、锅贴
在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
喻耳光。京剧《贵妃醉酒》:“〔娘娘〕打了我三个锅贴儿。”
锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
1、黑锅 比喻不白之冤。
2、腰锅 云南景颇族﹑傈僳族﹑白族﹑彝族等使用的一种锅。用生铁铸成﹐形如葫芦。
3、沙锅浅儿 比较浅的沙锅。
4、锅贴儿 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
5、锅伙 旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处。
6、一锅粥 形容一团糟。
7、高压锅 锅盖装有胶圈的密封锅,多用铝合金制成。加热时锅内气压升高,食物熟得快。也加压力锅。
8、一锅煮 比喻不分彼此,一样看待或处理。
一、锅的组词:
沙锅 锅台 锅炉 砸锅
汤锅 锅子 火锅 锅饼
二、锅的释义:
1、烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。
2、形状像锅的东西:烟袋~。
三、锅的笔顺:
扩展资料
一、字源演化:
二、相关组词:
1、锅台
灶上面放东西的平面部分。
2、锅炉
产生水蒸气或热水的装置,由盛水的钢制容器和烧火的装置构成。产生的水蒸气用来取暖或发动蒸汽机、汽轮机。
3、砸锅
比喻办事失败:让他去办这件事儿,准~。
4、锅子
某些器物上像锅的部分:烟袋~。
5、火锅
金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。
1、锅巴,焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。
2、烧锅,<轻>旧时指做烧酒的作坊。
3、回锅,重新烹调(已熟的食品):回锅肉|把这碗菜回回锅吧。
4、汤锅,屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也指屠宰场。
5、沙锅,用陶土和沙烧成的锅,不易与酸或碱起化学变化,大多用来做菜或熬药。
锅可以组烧锅、锅户、锅盔、锅贴、锣锅、锅帘、锅屋、锅房、汤锅、炒锅、当锅、锅汤。
1、烧锅(shāo guō)是山东省淄博市博山区的传统名吃。一般过年的时候做。类似酥锅,但是内容物和味道都不一样。《儿女英雄传》第四回:“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房,不计其数。”
2、锅盔(guō kuī),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。
3、锅贴(guō tiē),是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
4、汤锅(tāng guō),指屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场。《醒世姻缘传》第七九回:“再说一个 杨司徒 奉差回家,撞见两个 回 子,赶了百十只肥牛,往 北京 汤锅里送。”
5、炒锅(chǎo guō)是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。