2022年，受宏观经济下行、房地产市场低迷、疫情反复等不利因素影响，厨电行业经历至暗时刻。据奥维云网推总数据显示，2022年我国厨卫大家电零售额规模为1586亿元，同比下滑9.6%，多个成熟品类出现两位数负增长。虽然整体市场萎靡不振，但并非身处其中的所有企业都跟随市场大盘“同频共振”，作为高端厨电领导者的方太在2022年就走出了一条上扬曲线，成为行业内的一股清流。
1月12日，方太集团对外发布2022年其实现营收162.43亿元，同比增长4.86%，不仅营收规模创出新高，而且增速大幅跑赢市场大盘。疫情三年方太集团营收累计增长48%。方太能够取得如此靓丽的成绩，多少有些出人意料，毕竟过去三年房地产市场的深度下探和疫情的反复袭扰严重拖累了厨电市场。但透过表象深入分析不难发现，这份意料之外的成绩背后实则有着意料之中的内在逻辑。探究支撑这家厨电行业的现象级企业穿越周期、逆势增长的原因，对于推动厨电行业高质量发展显然有着重要的导向和启示意义。
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创新立根：持久蓄势，厚积薄发
“创新是第一动力”，党的二十大报告提出的这个论断，凝练地概括了方太能够穿越周期的根本内因。在其27年的发展历程中，方太始终把创新驱动作为企业的发展战略，持续围绕空气、水、烹饪三大核心科技,推进基础科研纵深发展，坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发，并打造了全球领先的厨电实验室，建立起近千人的研发团队。创新已被方太深深植入其品牌基因。
在长期的投入之下，方太培育的科技之树结出了累累硕果。截至目前，方太已拥有超过9600件授权专利，其中发明专利超过2400件，掌握了专业厨电领域最大的专利池。数量庞大的专利池是方太秉持创新基因的缩影，也支撑了方太打造爆款产品的能力，比如，方太全新集成烹饪中心应用了超过3700项技术专利，方太全新一代洗碗机技术“高能气泡洗”则汇聚了超过960项清洗技术专利。
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2022年，单是集成烹饪中心这一品类，方太就完成了从升级集成烹饪中心Z系列到可完全嵌入吊柜的全隐升降系列，再到采用超薄设计、最薄处仅3cm的集成烹饪中心X20系列的多次创新升级。在这一年中，方太还打造了搭载全新一代高能气泡洗技术的嵌入式洗碗机G1、可折叠的“魔方灶”等多款赢得消费者如潮好评的产品，以至于方太给业内和消费者留下了“爆品制造机”的印象。
据国家知识产权局知识产权发展研究中心发布的《中国民营企业发明专利授权量报告(2021)》，方太和华为、腾讯等一众IT、互联网头部企业共同入选中国民营企业发明专利授权量十强。不仅如此，方太在近三年以高达273.74%的发明专利授权量平均增长率，位居上榜的十强企业增速榜首。这既从一个侧面印证了方太在创新方面的投入和产出，也揭示了方太能够稳居行业领导地位、从容渡过厨电行业至暗时刻的底气所在。
事实上，在疫情之前，得益于规模庞大的人口红利和一度高速增长的房地产市场，厨电行业在相当长的时间内都处于市场良性增长的舒适区。在这种环境下，一家厨电企业无需大手笔投入研发，只要跟随市场热点进行产品布局就可以取得不错的业绩增长，但方太却选择犯其至难而图其至远——坚持长期主义创新驱动发展道路。对创新的偏执或许难以被彼时的同侪所理解，但方太2022年的成绩足以说明一切：制造业没有捷径可走，只有持续创新的企业，才能勇立潮头，无惧惊涛骇浪的考验。
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文化铸魂：聚焦用户，赢得用户
厨电是一个远未饱和、前景广阔、容易造风口的行业，同时也是一个高度市场化的行业，市场上强者如林，既有方太、老板、华帝、万和这样的专业厨电品牌，也有海尔、美的等综合品类巨头，以及博西家电、Miele、伊莱克斯等国际知名品牌，为了造富和追风而跨界入局的企业更是不可胜数。在竞争异常激烈的市场环境中，方太在高端厨电领域的领导地位始终风雨不动安如山，支撑方太的一方面是其创新基因所铸就的产品硬实力，另一方面则是方太的企业文化所塑造的品牌软实力。
对方太而言，文化统领与创新驱动犹如驱动其持续增长的双引擎。作为一家使命、愿景、价值观驱动的独特企业，方太以“为了亿万家庭的幸福”作为使命，以“成为一家伟大的企业”作为愿景。基于这样的企业文化，方太始终立足用户视角，将用户作为创新布局、开拓新征程的核心导向。
洗碗机就是方太在其企业文化统领下进行产品创新和品类开拓的最典型案例之一。这个新兴的厨电品类在我国能够普及开来，方太功不可没。虽然在欧美市场已经高度普及，但洗碗机在我国却遭遇水土不服的困境，长期以来一直难以打开市场局面。为此，方太经过不懈研究，原创发明了专为中式厨房设计，兼备水槽、洗碗以及果蔬净化多重功能的水槽洗碗机。产品甫一推出就迅速点燃了洗碗机市场需求，进而带动洗碗机在我国迎来发展的新局面。
针对西式洗碗机采用的传统清水洗技术难以解决中式餐具重油污的清洗难题，方太以航天工程思想和数字孪生技术为灵感，与中国科学院力学研究所联合发布全新一代洗碗技术高能气泡洗，成功突破关键技术壁垒，实现了最佳的清洁效果。
尊重消费者，自然会得到消费者的尊重;关爱用户，反过来也会得到用户的拥戴。用户的支持让方太得以长期保持市场引领：方太吸油烟机在高端市场零售额排名全行业第一;方太嵌入式洗碗机G1和方太水槽洗碗机Z5双双入选TOP10畅销机型榜单，独占两席;方太集成烹饪中心自推出3年来，已经走进超过120万家庭。
如果说创新赋予了方太品牌最具辨识度的底色，那么聚焦用户、关爱用户的企业文化就赋予了方太品牌最深沉的底蕴。
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生态赋能：完善厨房场景布局 引领生活方式变革
随着90后、Z世代等消费新势力的崛起以及新的饮食习惯、社交习惯的流行，厨房的定位和功能都在发生深刻的变化。当前，消费者对厨电产品的期待正逐步从“刚性购买”向“精神满足”过渡，人们不仅追求颜值、功能和性能更优的产品，对于厨房场景空间风格的融合之美以及整体场景体验的融合之效的追求也愈发强烈。
与此同时，人工智能、物联网、大数据等前沿技术加速与消费者生活融合，推动厨电行业从厨电单品向场景智能、生态智能进阶。
聚焦用户，让方太能够透过市场洞悉背后生活方式与生活习惯的迭代、产品技术的发展趋势，也赋予了方太远超同行的前瞻性产品规划和布局能力。面对市场与技术的种种变化，方太一面夯实核心业务基本盘、不断拓宽原有赛道，另一方面则加快厨房场景和生态布局、持续培育新的赛道。
2022年，方太重磅发布全场景智慧厨电解决方案“方太玥影套系Pro”，全面覆盖烹饪、洗涤、储鲜三大厨房核心场景，意在以全局化思维打造一体化美学设计与全域式智慧互联，为用户打造一站式的整体厨房解决方案，引领人工智能与物联网时代消费者生活方式变革。
这一套系的发布，也标志着专业高端厨电品牌方太正式入局冰箱品类。方太出于对整体厨房场景与厨电完整体系的深刻理解做出的战略性品类扩张，让其厨房场景的广度得到进一步延伸，由此完善了“烹饪、清洗、存储”厨房全链路生态，补足了用户厨房生活的全场景体验闭环。
对厨房生态的布局，让方太锁定了未来先机，掌握了发展主动，也赋予了方太跨越更多行业周期、迎接更多市场挑战的能力和实力。
随着消费回暖和信心恢复，厨电行业也将逐步走出低谷，走上复苏之路。作为行业领导者，方太的责任并不局限于实现自身的持续发展，更重要的是引领整个厨电行业不断以创新满足用户对高品质厨居生活的需求，进而实现行业的高质量发展。如果说厨电行业的未来是一片星辰大海，那么方太便犹如一座灯塔，指引厨电行业穿透迷雾，驶向高质量发展的彼岸。
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