咖啡馆设计理念（开咖啡店应该具备哪些条件和步骤

本文目录

• 开咖啡店应该具备哪些条件和步骤
• 星巴克的企业文化
• 创办咖啡店的愿景
• 关于咖啡店创业策划书环境风险及规避方案怎么写
• 咖啡店形象宣传标语
• 请问有人知道%Arabica咖啡在中国的店吗
• 怎样介绍咖啡店

开咖啡店应该具备哪些条件和步骤

开咖啡店具备的条件：
1.需要一个煮咖啡技术好的员工；
2.店里的装横：最好幽暗点，浪漫点，特别是吧台，还可以设置情侣包厢；
3.收费的价格合理，根据消费群体周边环境定价
4.咖啡的品种要多些，可分纯咖啡和花式咖啡，像卡布奇诺这样的就有好几种口味就叫花式咖啡，纯咖啡可以是黑咖啡和蓝山之类的；
5.器具也是很重要的一类，咖啡的杯子选择；
6.除了咖啡以外，也要需要一些其他的副食和饮料给客户提供多样化的选择；
7.咖啡店的名字也是很重要的，一个好的名字可以吸引许多纯爱咖啡的人。
开咖啡店具备的步骤：
1.合理资金规划：信息采集，资金总额，总额来源、资金周转的时间约束；编制投资概算，开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算；提交投资计划书
2.餐饮市场地位：信息采集，地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境；环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁；主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位；提交市场定位建议书
3.立地评估：商圈界定 ,商圈调查：商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查,商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议,提交立地评估报告
4.咖啡厅环境设计 ：客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通、空间规划；功能规划、格局设定、细部讨论，风格设计：风格定位、景观搭配、配置计划：建材、创意、绘制图稿：平面图、效果图、交付设计图稿：平面图、效果图
5.店铺形象设计：调查设计需求：客户理念、需求设定、制作设计概念：设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认、基本设计系统提案：标志、标准字体、标准色彩、提交审核确认、应用设计系统提案：门牌、名片、菜单、餐具、交付形象设计手册
6.设备配置：确定设备预算、设备配置方案：吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单、交付配置方案、委托采购（免费咨询）、款到发货、现场安装、现场培训
7.技术培训，客户招聘员工接受系统培训、实习、开业前期派人现场指导
8.咖啡原料供应、提供原料采购清单、反馈报价、支付货款、款到发货
9.店铺运营策划、运营情况分析、运营策划提案、提交方案或委派管理精英现场指导

星巴克的企业文化

星巴克的企业文化：激发及孕育人文精神——每人，每杯，每个社区。以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心，努力践行以下价值观：

营造一种温暖而有归属感的文化，欣然接纳和欢迎每一个人。积极行动，用于挑战现状，打破陈规，以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。在每个连接彼此的当下，星巴克专注投入，开诚相见，互尊互敬。

对于每件事，星巴克都竭尽所能，做到最好，敢于担当。从人文视角出发，星巴克追求卓越业绩。

自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提巴克体验，并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店，拥有58,000多名星巴克伙伴。

星巴克的优势：

星巴克的优点在于其发现机会的能力，有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。这一点表现在星巴克发展不动产的模式上，已经成为传奇。

它对各个分店选址时从不遵循零售业的金科玉律，不是单单注重人口、交通、竞争对手的位置甚或各分店的间隔；相反，它会在选定的区域集中开店，让星巴克的分店到处可见。传统的零售思维反对个分店集中分布，因为这样会减少现有分店的销售量。

星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加总销售量和市场份额。这种做法虽有风险，但已经见到成效：地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。

创办咖啡店的愿景

创办咖啡店的愿景

对于品质生活，首要想到的是必须有钱才可以追求所谓的品质生活，其实不然，真正的品质生活是我们可以热爱生活，生活基本都可以想到咖啡，一个时髦又高品质的饮品。

自从咖啡进入中国以来它几乎满足了中国上层人士的饮品需求，极伽咖啡则在传统咖啡的基础上进行改良，使咖啡更香，口感更佳。

即使本来对咖啡不感兴趣的人群也会想尝上一口，心情好的时候喝一杯极伽咖啡，可以在品味咖啡香醇的同时，感受到生活的美好，极伽咖啡店采用复古的原木装修，搭配上咖啡店随处可见的书籍。

浓厚世界咖啡文化，浪漫的咖啡情绪，独特的充满人文气息与知性的风格驻扎在人们的心中，给人一种放松的归属感，为消费者提供了一个静谧的好去处。

如今很多人都想要从事咖啡店加盟，但是苦于找不到好的项目，极伽咖啡从设计到选材，从工艺到制作都标准化，流程简单，任何人都可以很快学会，同时它的产品也非常的丰富。

有咖啡系列、特调鲜茶系列、特调奶香系列、特调芝香奶盐系列、特调沙冰系列等等，极伽咖啡把品质和金钱做个完美的融合，让我们老百姓花更少的钱体会到所谓上层人士的品质生活。

扩展资料

好处：

1、完美为您，完美似置身咖啡馆：

提供像在咖啡馆中那样的优质咖啡，就像在家中想象的那样以简单的方式。技术目标就是帮助您简便和快捷地制作您钟爱的咖啡。遵循您的口味我们提供蕴含经验的服务。可以正如您所要的那样打造您个性化的咖啡，无论何时。

2、积极分享的乐趣：

用客人们喜欢的咖啡令他们感到惊喜，就像置身咖啡馆。一杯优质的咖啡是与挚友分享的时刻。德龙令您的家更热情、创造温暖、悠闲的气氛。当与乐于花时间在一起的人值得为他们付出最好的东西。

关于咖啡店创业策划书环境风险及规避方案怎么写

1、业务风险。这就是有关创业者本身的运营业务才能，这个不会能够跟着总部学习。

由于，一个好的创业者凭仗这个咖啡品牌在市场上的美德，进行判别，了解咖啡职业未来的开展，这样去长时间开展才是对咖啡馆有利的。

假如咱们作为运营者，没有自己的运营理念，没有对店铺开展的考虑，就很可能就会影响到咖啡馆的运营，而这就会导致咱们店铺的失利。

2、市场风险。市场中的改变是十分之快的。咖啡市场的开展直接会影响到咖啡馆的销售才能。了解到市场开展改变能够让咱们获得更大的成功。

一般来说市场风险在近几年中都相对较小，由于现在咖啡饮品现已成为市场热门的产品，所以首要考虑当地是否有满足的购买力。

3、品牌风险。一好的品牌，那么对咖啡馆的长时间开展也是十分有利的。由于有其品牌的知名度和口碑。可是同样的，一个不是那么好的咖啡品牌关于咱们的开展可能会发生关店的风险。

以上就是关于开咖啡馆创业剖析总结的几个风险，一般来说创业都会有风险，可是要努力防止风险，做好满足的剖析和调查，不断增强本身的才能。

扩展资料

一、主要经营范围：

咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。

酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒。

奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。

下午茶：绿茶，红花茶，几种花草茶，人参乌龙茶。

甜点：各式精致甜点，如饼干，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。

二、企业类型：服务

三、目标顾客描述：

1、所有在

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