夏天还是喝绿茶相对来说还是比较好,因为绿茶的好处有很多。
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绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。
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绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性清除自由基。
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此外绿茶这么多好处来说最值得注意的还是茶叶的品质。
注
绿茶也不能过量喝太多,晚上喝太多的话,会引起大脑兴奋影响休息。
爱茶的人都有良好的生活习惯,健康的生活方式,快乐的生活情趣。归于每一个人来说,要例举爱茶的人有什么特征,有哪些特征,实际上三言两语是分析不来的,也说不清楚的。
按照我多年以来接触的爱茶人士的相关特征来说,他们应该都有如下几个方面的共同特征。
(一)待人热情。
茶文化的发展是随着文明的进步而不断完善的,茶的礼仪属性是与时俱进,全面发展的。只要是喜欢喝茶的人,爱茶的人,以茶待客,以茶交际,以茶代酒……,都是待人热情的主动表现形式。
(二)为人真诚。
很多人认为真诚是讲实话,不转弯抹角。实际上,在生活中,工作中,说话太直接会伤害人的。虽然,现在的茶叶品种多种多样,造成了每一个人的消费习惯不同,但是,在为人处世方面,爱茶的人一定是为人真诚的。因为他们知道,只有真心实意,才能包容别人的不良习惯,才能处理好不同意见,才能选择志趣相投的人。绝对不会幼稚到以敢说直话而伤害别人的地步。
(三)敬天爱人。
“敬天爱人“看似有点大,实际上,生活中处处需要一一敬天爱人。这是每一个人,每一个爱茶的人,都应该有的特征。如同茶艺活动中的点香,静气,奉茶,品尝……,点香,静气是敬天(道),奉茶,品尝是爱人(道)。
(四)礼义周全。
礼,是文化传播的途径。礼,是民间交流的载体。礼,是情感互动的表示。我们在任何情况下,道义再大,文明再好,情感再深,如果没有一个表述的装置,手段,办法,就不能够贴切地让人感觉到。茶是一个融合物,能够让人参与进来,能够让喝茶的人礼义周全。这样,一切都顺利,一切都美好!
当然,喝茶的还有很多特征,只是个性化成分太多,不好总结发布。你们觉得怎么样?请朋友们多多支持!多多补充!
一一喜茗堂龙新久
2019年8月8日
生活中有茶,茶中有健康!
原创 | 义芳君说茶
“五一”节假日,正是乌龙茶采制期。最开心的事莫过于回到家乡,闻着空气中若隐若现的茶香,一边试泡着刚采制出来的新茶,一边与邻里乡亲聊聊家常,感受一杯茶里的世故人情。
老家墙角依然是一大块烟熏过的印记,农忙时大家忙着采制茶叶,也没来得及清理,布满了蜘蛛网;茶盘上日积月累的茶锈,正闪现了一层黑光;茶杯有的已缺了一角,有的出现了一丝裂痕,却舍不得扔掉;围坐在一起喝茶的乡邻们脸上都堆满了皱纹,一头银丝在微风中轻拂……
这样的喝茶场景,虽然缺少了品茗论道的仪式感,也没有城市茶空间里的美学布置。但,谁能说这样的品茶不是最接地气、最自然、最富有人情味的呢?
水,是来自屋后深山石缝里蹦哒出来的一眼清泉,属于“拣乳泉石池漫流”的山水;茶,是半成品的“茶索”(闽南语,即已揉捻成型、尚未烘干的茶叶);人是纯朴善良的父辈们……
我想,再讲究的品茶,再精心的布置,再高端的场所……也似乎缺少了这样源乎自然、出乎本心、其乐融融的品茶意境了。
品茶,可以是丰子恺笔下月朗星疏,独坐窗前的月下独饮,是一种自我的写照;也可以是节假日家庭聚会、其乐融融的家长里短。明月清风,鸟叫虫鸣,花开花落,品茶是生活的点缀,亦是生活的本真。
义芳君一直认为,最讲究的品茶应是源于“本心”,发自内心,注重真情实感的流露,感受生活的本真。具体表现,无外乎以下这三点:
其一,茶适口,即适口为珍。喜欢绿茶的清香,未必喜欢乌龙的醇厚;心仪红茶的甜润,未必看上黑茶的绵柔……
其二,人对路,即同道中人。物以类聚,人以群分。话不投机半句多,强扭的瓜终究不甜。
其三,泡得法,即冲泡正确。泡茶是一门技艺,注重讲究茶、水、火、器等诸要素的和谐统一,注意避免“嫩茶熟泡、老茶嫩泡”。
电影《霍元甲》里有个经典片段:
日本武士安野问霍元甲:“这茶却有高低不同和品性之分。”
霍元甲:“什么是高,什么是低?茶品的上下高低,并不是由茶对我们说,倒是由人来决定的。”
您瞧!
真正的武术高手在于“无招胜有招”, 而非具体的一招一式。于茶而言,品茶的讲究,亦不在一范一式,而在于遵从生活的本真。
本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君。
什么牌子的茶比较好,这是一个很难回答的命题,茶叶品牌千千万号,茶叶品种分好几大类。
茶叶分类
按发酵程度可分为几大类茶:
1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶。
云南的普洱茶(生茶)属于后发酵茶,在此我单独划分。
茶叶品牌推荐
根据茶叶分类,普文只能推荐几个品牌,仅供参考。
1.白茶(推荐品牌看图)
2.黄茶
3.绿茶
4.清茶(乌龙茶)
5.红茶
6.云南普洱茶
品牌并非唯一
品茶的茶并非是最好的的茶,品牌是定位与文化的传承,真正对的好茶,好料大多是在茶农茶树上,并非茶厂的仓库。
源头才有纯料好茶
例如:西湖的龙井茶,桐木关的正山小种,普洱茶的冰岛茶,老班章,大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶,请消费者认清。
欢迎专业的交流,爱茶,品茶,研究茶。一个人喝茶是什么感受?我感觉,喝茶一个人自斟自饮,静静的品茶,有一种悠然的情调,喝茶的时候,气平神净,心无旁骛,时间仿佛静止中,滚烫的茶汤洗去身心的疲惫。一个人,一壶茶,无所思,无所想,茶香留于唇齿之间,茶汤滋润五脏六腑,这就是一个人品茶的乐趣。
喝茶于我是一种生活习惯,不得不说,喝茶是由浅入深,由薄至厚为我增加了更多的美的体验和感悟。有人说,好的茶,特别是普洱茶是有记忆的,让人喝完以后忘不了。很多人说,喝好茶,能让人愉悦。但愉悦这个词还是有些模糊,显然还不能直观反映人何样才为愉悦?
小时候并不喜欢喝茶,比起甜甜的汽水和果汁儿,茶的苦涩对一个孩童来说,其实没什么吸引力。固有的思维里,茶,就是老一辈人的生活。看那街坊邻居里的长辈,总是端着个大瓷缸,浓浓的茶水浓浓的茶垢,哧溜哧溜喝得香,馋得我也曾偷偷喝了一口,苦得直吐口水,哈哈,真是记忆犹新。长大后,机缘巧合我喝上了茶,当喝茶成了一种习惯,由浅入深,慢慢也知道了老辈人爱喝茶的原因。它不仅可以缓解一天的疲劳,增加生活的仪式感,它更是经历生活后,明白生活中的"苦"是人生中最重要一味的体味。很多时候,喝的是茶,品的是生活的味道。一个人若是对生活予思考和感悟,必