八月十五吃月饼的来历（八月十五日吃月饼的起源 来历 如何选购

本文目录

• 八月十五日吃月饼的起源 来历 如何选购
• 八月十五为什么吃月饼
• 八月十五日为什么要吃月饼
• 中秋吃月饼的来历有哪些
• 八月十五吃月饼，关于月饼的来历与典故有哪些
• 八月十五中秋节为什么要吃月饼
• 八月十五中秋节月饼的由来
• 八月十五吃月饼的来历

八月十五日吃月饼的起源 来历 如何选购

　　 八月十五日吃月饼的起源
　　 月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。

　　汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

　　唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。

　　太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

　　南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

　　到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

　　 中秋月饼的选购
　　 在选择中秋月饼的时候，望，闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。

　　从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。

　　手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，尝一口，则毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢？实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的，这种月饼，就不是好的月饼。

　 　怎么吃月饼味道更好
　　 月饼虽然好吃，但最好不要把它当饭吃，把月饼作为饭后茶点是个很不错的选择。月饼一次不要吃太多，容易产生油腻饱腹感。品尝月饼时最好伴着茶水，这样可以解油腻。一边吃月饼，一边喝着淡茶或者花茶，味道是很棒的。

八月十五为什么吃月饼

八月十五中秋节要吃月饼，是因为月饼象征着团圆。

因为月饼的形状是圆形的，它象征着团圆，也是中秋节必不可少的食物。据说中秋节吃月饼的起源是从元末流传下来的。元朝时，由于中原人民被蒙古人残酷统治，他们纷纷起义，在朱元璋的控制下反抗蒙古军队。因为在古代发送信息很不方便，有些人害怕被搜查。

因此，在刘伯温的建议下，用一种饼子用作传递信息的工具，8月15日起义的字条被藏在饼里，信息通过月饼传递给叛军。为了纪念推翻元朝的八月十五日起义的成就，吃月饼的习俗开始在中秋节期间流传下来。

中秋节的起源：

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐代。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。祭月作为民间做节的重要礼俗之一，逐渐演化为的赏月、颂月等活动。

中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

八月十五日为什么要吃月饼

八月十五中秋节要吃月饼，月饼是圆形的，象征着阖家团圆。在节日之夜，人们还爱吃月饼等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。八月十五是秋天，也是庄稼都丰收的季节，是全家人都要团圆的时候，月饼圆圆的并且有各种馅料，有团团圆圆和五谷丰登的寓意，并且非常美味。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋吃月饼的来历有哪些

每年的农历八月十五日,是我国传统节日的中秋节。中秋节这天，有拜月、赏月、吃月饼的习俗。　其实在我国古代，帝王就有有春天祭日，秋天祭月的礼制。早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆的一轮皓，观赏祭拜，寄托情怀。这种习俗就这样传到民间，便形成了传统的活动。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日。至明清时,中秋节已成为与春节齐名的中国主要节日之一。作为我国法定节假日，中秋节还是阖家团圆的重要节日。其影响力已经波及到了东南亚、日本等其他国家。2006年，中秋节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

八月十五吃月饼，关于月饼的来历与典故有哪些

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。英语拼写为：mooncake（月亮蛋糕）。
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一位皇帝，虽然其后满清占领中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

八月十五中秋节为什么要吃月饼

春节 后的第二大节日也就是我们所说的 中秋节 ，并且在中秋节当中也有许多的传统习俗活动，其中就是拜月，吃月饼等等，那么中秋为什么要吃月饼呢?以下是我为大家准备了八月十五中秋节吃月饼，欢迎参阅。

中秋节为什么要吃月饼

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。

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