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夏天在泉州你常吃什么冰品店
一到夏天，对空调、wify、冰淇淋等便难以自持。夏天少不了的必是冰品，大街小巷的冰品店层出不穷，但是我其实比较经常吃的还是就几家。以前很喜欢吃刨冰的我，现在自从有了绵绵冰之后，冰更细腻，更入味，就开始“见异思迁”了。
记得最开始夏天常吃的是六灌路的大高雄刨冰店，那个时候每次晚上去都要排队，从店里坐到店外摆着小桌子。那个时候还自选加料，最喜欢的是加炼奶和黑糖的冰。再后来斯利美开始火了，超级芒果冰2人吃一份就够了，那个时候差不多最爱吃这个了。
现在常吃的冰店，还是在六灌路，不过吃的比较多的是一心冰品，以前是一个小店面，每次去人都很多，现在扩店了也比较宽敞。一心冰品的超级芒果绵绵冰、芋头绵绵冰、还有抹茶绵绵冰、仙草冻几个招牌菜每次去轮流吃过去，也是很赞了。入口即化的冰，加上QQ的芋圆、芒果、红豆等配料，夏天吃起来实在是幸福感满满，除了六灌路，在圣湖小区附近也有一家。
曾经的西街杨小贤也还不错，现在的这个店好像比较少了，看的比较不多。还有一家台湾冰品店在万达金街很里面的一个巷子里，名字忘记了，也还不错。最近也有人推荐万达艾斯布朗的雪花冰，还没尝过。
还有那个今年比较火的刨冰火锅，有一家在六灌路叫做“哇噶尼冈”。一款会冒烟的火锅，不少人冲着这个视觉效果而去，主要是芒果芋圆冰，芋头红豆冰,其实吃起来也差不多。（闽南网 黄敬伟）
争“鲜”时代，冰品产业如何更好发展
首先要保证冻品的质量，然后规范包装，再是最重要的环节运输，在运输过程一定要保持特定温度，这样在消费者购买的时候才能买到放心产品！其次是应扩大宣传，在大多数人眼里活鲜当然要比冻‘鲜好’其实大家不了解，活鲜在为了保证鲜活在运输和养的过程中减少死亡率会在水中加很多抗生素，除非你是在产源地，否侧你吃的活鲜很不健康安全，相反冻鲜品在运输保存过程中只要不解冻，不存放太长时间口味和鲜活的不会差太远！
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