山竹是一种深受大家喜爱的热带水果。虽然价格有点贵，但依然挡不住人们购买的热情。很多人在买山竹的时候因为不知道怎么挑选，买回家发现都是坏的。对于吃货来说，这是一个灾难性的情况。

山竹厚厚的外壳下，如何判断里面的果实好坏？其实只要看这个地方就可以了，判断方法也很简单。接下来，小编就为喜欢吃山竹的朋友选择山竹的做法，一起来看看吧。要买山竹，只需检查这个地方。判断山竹是否新鲜很容易。方法很简单。

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要想知道山竹是否新鲜，只需要看山竹的一部分，就是山竹的果基。首先要看果基的颜色。如果果底的颜色是绿色的，说明山竹还是很新鲜的。但如果果梗变黄甚至变黑，就说明山竹已经不新鲜了。

折断果蒂，会露出果蒂的花瓣，花瓣似花瓣。果蒂的花瓣很有用。果梗的花瓣数实际上就是罗汉果果肉的片数。花梗有不同的花瓣，里面有不同的果粒。因此，我们在挑选山竹时，应选择带蒂较多的山竹。花梗越多，果肉越多，果仁越小，甚至可以马上吃掉。花梗较多的山竹一般都比较新鲜，味道鲜美。.

是不是觉得挑选山竹也很容易呢？你只需要看水果的花梗。如果你选择的果梗是绿色的，花梗多，保证你能准确地摘到一个。如果你不相信我，你可以试试。

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