你是哪里人家乡最特色的小吃有哪些?你的家乡有哪些有名的美食,或者你吃过哪些好吃的美
发布时间: 2023-07-19

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你是哪里人家乡最特色的小吃有哪些

我是北京人,提起北京小吃有很多,艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、豆面糕、蜜麻花、开口笑等等,但最让我难忘怀的是豆汁。

豆汁是北京独具特色的传统小吃,豆汁历史悠久,据说早在辽宋时期就己在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是在乾隆年间。

豆汁是以绿豆为原料,是用制造绿豆淀粉或粉丝的下脚料,做成的北京的风味小吃。首先水磨绿豆把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵,然后放大铁锅中熬制而成的。

北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可你要是第一次喝,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同了,那种特殊的香味能让你喝上瘾。

喝豆汁时,最好的搭配是咸菜和焦圈,吃一口焦圈喝一口豆汁,再来上点小咸菜,那香呀。

你的家乡有哪些有名的美食,或者你吃过哪些好吃的美食

我的家乡是唐山,

美食有,

棋子烧饼,

鸿宴饭店冰糖肘子,

大饹馇,

万里香烧鸡,

刘美烧鸡,

玉江熏鸡,

面条鱼,

渤海白虾,

大对虾,

迁西板栗,

栗蘑,

松蘑,

遵化沙石峪玫瑰香葡萄,

小山大世界冰糕,

麻糖,

常各庄酥糖,

玉青白菜,

皮皮虾,

海蟹,

小山炸糕,

小山牛肉饼,

排叉,

滦县小白沙花生,

美食太多,

欢迎赏悦补充。

你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方

只吃时令,关注当季,大家好我是新哥,在我们这里现在最时令的特色小吃有几种,接下来我就为大家一一介绍一下。

麻糍,是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍,以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到,现在物质条件丰富了,基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍,就是用糯米饭和艾青放在石臼中或碾机中捣烂,放在铺有松树花粉的木板上,然后压成半寸厚,上面洒上松花,内青外绿,说是没有味道,其实是有一点淡淡的咸味的,刚捣好的可以直接吃,有股浓浓的野草香味,吃时放热锅里塌成两面结硬壳,粘红糖,也有白糖的,我喜欢把糖包在麻糍里特别好吃!

笋团,是象山地区独一无二的特色点心,做的最地道,最美味的因属西周地区。西周是个山区,多产竹,竹林竹海山连山一眼望不到头,每年4月份当地就会搞一个笋节,四面八方的客人就会来品尝用笋制作的点心,菜肴。笋团就是其中的主角之一。更米,糯米按比例配好,揉成面团,春笋丁,猪油渣,瘦肉,葱,豆芽炒成馅料,面做成窝头状放入馅料,封口,搓成宝塔型状,吃时入蒸笼蒸10分钟左右,蒸熟的笋团是呈半透明状的,咬开外皮,首先是一股噗面而来的香气,化开的猪油伴着馅汤顺着口子滴嗒下来,再咬一口,香浓的馅料填满了整个口腔,真是人间美味,不过这东西不便宜,小小的要6块钱一个,也许是因为笋贵吧。

好了?今天就介绍这2种特色小吃,如果您这段时间来象山可千万不要错过哦。







你的家乡有哪些特色美食

民以食为天,当今社会谈食,讲健康,喜欢吃享受乐。

现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕,大热天看到什么都没有胃口了。

但随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。

我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。

美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做,自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃温饱,餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好,想想每天更好,为了健健康康缺少不了美食。哈哈!

中国的民间小吃你吃过哪些你们家乡的特色小吃是什么

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我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块!
饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。
但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种
放在烧架摊前,甜的有甜醬油,甜面酱,咸的有咸醬油,黄豆醬,路南卤腐汁,辣的有什锦酱,丘北油辣椒,香的有芝麻酱,花生醬等。
有有的喜辣,有的爱绀,摊主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按规矩,第一道抹上咸酱油,第二道抹上甜酱油,第三道抹上甜面酱,第四道抹上花生醬,然后对折成半圆形递给买主,或是放上油条夹在中间,又另有一番风味
云南小吃:

以用料广,品种多,技艺精,造型巧,口味全为特色!
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你喜欢的家乡小吃是什么

广东阳春,经济虽落后,但地方特色小吃确实不错。

下面我来给大家介绍一下吧。

猪肠碌 一种用米浆做的肠粉卷,里面馅料有花生蒜蓉或芽菜类,外面撒上芝麻,爽滑可口,咸香美味,是非常受欢迎的早点宵夜。

叶贴 糯米做的一种蒸饼,因为做成饼状之后放在一种植物叶子上面蒸熟而得名。

有甜咸之分,甜的一般用红糖和绿豆做馅,咸的是爆香蒜蓉和花生蓉做馅。这个咸甜党不用争了,各取所需。

钵仔糕 将研磨的米浆装在钵仔里蒸熟,用爆香的蒜油和酱油调味,上面撒上炒香磨碎的花生,嗯!简单又美味!

咸汤圆 糯米粉做的圆子,里面没馅料的哦。一般下油锅爆香姜蒜,依次放入瘦肉粒、虾米、瑶柱、萝卜粒翻炒,之后放水和下汤圆,等水开汤圆熟再依据口味放葱花或香菜末调味就OK啦。

这种汤圆不像有馅料的甜汤圆吃几个就腻了,我吃咸汤圆可以吃饱不用吃饭哦。

糯米糍 这个糯米糍和一般糕点做法不一样,它是用开水加白糖和糯米粉的。和好的粉团已经是熟的了,只要做成一个个里面放熟的豆沙馅或花生芝麻馅就可以吃了。吃起来软糯香甜,回味无穷。

裹粽 阳春的粽子可不是其他地方的妖艳贱货可比的。其他地方用芦叶或荷叶包,阳春用假菠萝的叶子包粽子;这种叶子两边和中间都有刺,处理起来比较麻烦,但包的粽子棱角分明,结实不进水,因为我们的粽子是用一个大锅放水里煲七、八个小时才熟的(其他地方的粽子是蒸熟的)。

也有甜咸粽之分,咸肉粽里面有绿豆,红豆,蛋黄,五花肉

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