本文目录
- 历史上有哪些著名文学家、诗人，除了诗文名世，在另一领域也非常出色
- 为什么写诗的称为“诗人”，而其他的称呼为家，作家画家音乐家等诗人一词的来源是什么
- 我们都知道李白被称为“诗仙”，那其他很厉害的诗人被称为什么
- 什么样的人有资格称诗人
历史上有哪些著名文学家、诗人，除了诗文名世，在另一领域也非常出色
看到这个问题，我一下子想到的就是苏东坡。可能源于本身自己对美食的热爱吧。
苏东坡大家都了解。他是有多方面创作才能的大家，在诗、词、散文、书画等方面取得了独到的成就，浸润到我们生活和心灵的方方面面。出自 宋·苏轼《水调歌头》: “人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”的经典词句几乎妇孺皆知，带给后人深刻的启迪。其实，除了这些，苏东坡还是一位出色的美食家。
家喻户晓的东坡肘子有这样的传说。
相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子粘锅了，怎么弥补一下呢？王弗加进各种配料细细烹煮，想掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。
现在的人，谁没品尝过美味的东坡肘子呢？红红的大肘子，香气扑鼻，吃一口，肥而不腻、入口即化。如果配一下蒜汁调料，更有滋味。软栏的肉皮，深得爱美女士的青睐，这可是难得的美容佳品呀！外宾赞颂它可列入世界名菜。
东坡豆腐鱼，又是一道以苏东坡为名的菜，这道菜是苏轼被贬至湖北黄州镇江时创造的。初至黄州，苏东坡即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。
东坡豆腐，也是这个期间苏东坡创造的名菜。彼时，生活简朴，每次待客，苏东坡常常亲自下厨做菜。在做菜时，苏东坡以黄州豆腐为主料，将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊，再放入五成热的油锅里炸制后，捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料，最后放入沥过油的豆腐，煮至入味出锅即成。久之，人称此肴为“东坡豆腐”。
看看，苏东坡是不是出色的美食家，放到现在，绝对是的粉丝千万的美食博主啊！在创造美食的过程中，我们不难看出：苏东坡是一个多么不怕困难，不畏打击，对生活充满了热爱的人啊！
（图片均来自网络，感谢！）
为什么写诗的称为“诗人”，而其他的称呼为家，作家画家音乐家等诗人一词的来源是什么
为什么写诗的人称诗人，而其他的称家，作家、画家、音乐家等？这个问题，我觉得应该从他们的渊源和称谓习惯来分析。
从渊源上看，中华文化，诗是出现得很早的，《诗经》是最早的诗歌总集，但里面的诗无作者。到《楚辞》就有了作者屈原。也开始有了“诗人”这个名称。《楚辞.九辩》注释有“窃慕诗人之遗风兮，愿托志乎素餐。”之句，就说明那时已将作诗的人称为诗人。
而称“家”应最早起于南朝，沈约《到著作省谢表》这篇文章有这样一句话：“臣艺不博古，学谢专家。”也就是说，从这个时候起才有“专家”一词。而这个时候，作家、画家、音乐家之类的词还没有。这说明，作家、画家、音乐家之类的称谓应该更晩。在唐宋之际，出现了一种新文体：词。词在晚唐和宋初是“小道”，是不能登大雅之堂的，在大雅之堂之上，文学只承认诗和文章，属科举取士的必考。而词只能在民间和文人墨客茶余饭后，写点儿女私情，让歌女们吟唱，聊以消磨时光。那时写词的人不论是民间写手，还是士大夫，也都称之为词人。到了苏轼把词发扬光大到与诗并驾齐驱，写词的人也还叫词人。直到现在，我们仍把写词的人叫词人，比如柳永，我们还是称他为北宋著名词人。只有唐宋之间，写古文的人，出了“唐宋古文八大家”，好像写文章的人就可以成为作家。但“作家”一词，最早并不是用来称谓写文章的人，而是管理家务的意思。而“作家”一词，真正用来称谓写文章的人，应该是在唐代。《太平广记》记载了这么一件事：宰相王好给别人作了碑文，这人就派人来送酬金，送到了王维门上，王维弄清原委后说：“大作家在那边。”这或许就是唐代把文学成就很高的人称为“作家”的最早记录。
所以从渊源上看，“诗人”一词出现最早，而某某家之类的称谓，出现得较晚，甚至很晚。
从对文化名词称谓习惯上看，往往是人们己经叫习惯了的，约定俗成的称谓，也就不再改变。诗人是对写诗人的古老称谓，人们已经叫习惯了，你把诗人叫诗家，把词人叫词家，自然吗？听着舒服吗？况且诗人、词人和作家、画家？音乐家等，也没有高下之分。说李白、杜甫是诗人，说王羲之是书法家，贬低了李白、杜甫吗？抬高了王羲之吗？没有。李白、杜甫在人们的心目中，叫诗人叫诗家都一样伟大，只是叫诗人更自然些。
需要注意的是，诗人、词人、作家、画家、音乐家、教育家、植物学家、医学家、数学家、物理学、化学家等，这都是对某一学科或领域的有成就的人的称谓，并非你发表了几篇文章就叫作家，你发表了几首诗就叫诗人，你发表了几幅书法作品，你就是书法家。相应的，一般发表了几篇文章，或小说，叫作者；发表了几首诗词叫诗词作者；发表了几幅书画，叫书画作者。
还应该注意的是，有些名人，比如李白、杜甫是唐代伟大的诗人，但我们不称他们为文学家。柳永是宋代著名的词人，我们也不称他为文学家。苏轼是宋代伟大的词人，我们不称他为词人，而称他为宋代伟大的文学家。为什么呢？因为苏轼在诗、词、古文等各种文体上，都有崇高地位和成就，所以，我们可以称他为伟大的文学家。文学家这个概念比较大。就象数学家、物理学家、化学家、生物学家、医学家等，我们不能笼统地称之为科学家一样，科学家在自然科学领域也是个大概念，除非你在自然科学的各个领域都有巨大贡献。
我们都知道李白被称为“诗仙”，那其他很厉害的诗人被称为什么
与诗仙齐名的杜甫，称为诗圣，王维称诗佛，白居易称诗王或诗魔，刘禹锡称诗豪，李贺称诗鬼，孟浩然称诗星，孟郊称诗囚，贾岛称诗骨，王昌龄称诗家天子，贯休称诗匠。苏轼确属大才，从唐人中抢得诗神称号，等等。
什么样的人有资格称诗人
【醉钓诗】
雪落约坐酒正温，
炉火红泥笔垂纶，
醉时情浓未着意，
倾盏凝绪已酣醺。
青鹏.2020
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