维生素c的故事(维生素B、C对人体作用有什么不同
发布时间: 2023-07-08

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维生素B、C对人体作用有什么不同

先说维生素C,维生素C是比较简单的。

相信大家有听说过坏血病的故事。古时候水手出海,过了一段时间后,船上的船员们相继牙龈出血,继而全身出血,最后死亡。后来才发现,只要备足水果,让船员们一直有水果吃,就不会出现这种情况。

没错,就是因为水果里面富含维生素C,所以维生素C也叫抗坏血酸,名字也就是从这里来的。

如果缺乏维生素C,会导致全身点状出血,牙龈出血等牙龈炎状况,也会导致骨质疏松。另外,维生素C还有抗氧化作用,清除自由基,女生们最爱啦~


而B族维生素,其实不是一种维生素,而是一整个家族。

B族维生素大多都是作为辅酶参与体内物质和能量代谢,包括蛋白质合成、脂肪代谢等等,都离不开B族维生素。是非常重要的一组维生素。

下面简单说下B族各个维生素的作用:

维生素B1:缺乏主要损害神经-血管系统,出现脚气病。会出现指(趾)端麻木、肌肉酸痛(干性脚气病);水肿、心悸、气短、心动加速(湿性脚气病)等症状。含维生素B1丰富的食物包括:谷类、豆类、干果类、动物内脏、瘦肉、禽蛋类。

维生素B2:这个缺乏的话,眼睛、口腔、皮肤等粘膜会出现病变,称为“口腔生殖系统综合征”,其中包括口角炎,口腔溃疡等等。含维生素B2丰富的食物包括动物内脏、乳制品、禽蛋类、绿色蔬菜、豆类。

维生素B3(烟酸):缺乏会出现癞皮病,典型症状是皮炎、腹泻和痴呆。烟酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。

维生素B5(泛酸):这个也叫抗应激维生素,当人的精神上收到意外冲击时,人体会出现心跳加快、血压升高、呼吸急促、肌肉紧张、血糖升高等应急反应,会消耗大量的能量。而泛酸在应激反应发生时可以减少能量消耗。泛酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。

维生素B6:缺乏可导致眼、鼻与口腔周围皮肤溢脂性皮炎,会出现口炎、舌炎、唇干裂等情况。维生素B6一般人体也是不会缺乏的。但是某些药物如异烟肼、环丝氨酸会与维生素B6结合而导致缺乏。

维生素B7(生物素):缺乏会发现头发稀少、发色变浅的情况,严重的可在3~6个月内眉毛、睫毛、头发都掉光。正常情况下,成人是不会缺乏的。但是,习惯吃生鸡蛋的人、长期服用抗生素、抗惊厥药物的人容易缺乏。

维生素B9(叶酸):这个比较重要。女性备孕前3~6个月,就要补充叶酸啦,否则容易出现胎儿神经管畸形,出现无脑儿、脊柱裂等情况。除此之外,缺乏叶酸还容易出现巨幼红细胞性贫血。叶酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。但是备孕的女生还是要额外补充哦!

维生素B12:缺乏会出现巨幼红细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症(会对脑细胞产生毒性作用)和神经系统损害(如引起精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤)由于动物食品中维生素B12比较多,而植物性食物中几乎不含。所以缺乏维生素B12的人群一般是素食者、母亲为素食者的婴幼儿和老年人。另外一些肠胃疾病也可导致维生素B12吸收减少而缺乏。

维生素C使癌症患者存活时间延长4倍,这是为什么

鮑林得诺贝尔奖是真的,而且一个人得了两次,但是一次是化学奖,一次是和平奖,没有得过医学奖。

鮑林提出的大剂量维生素C抗癌,也有那么回事,他声称效果如何好,因为头顶两次诺贝尔奖的光环,所以还忽悠了不少人相信,为此还进行了临床试验,很不幸,临床试验的结果当然是没有看到什么效果。想一想,鮑林提出这维生素C抗癌的理论,已经几十年了,如果要成功,估计早已再得一次诺贝尔医学奖。可惜没有。

不仅这个维生素C抗癌不成功,鮑林自己还倒在癌症下。1992年,他得了前列腺癌,接受了放疗,然后开始大剂量服用维生素C,开始是每天12克,后来感觉不够,加到40克,几乎是把维生素C当饭吃了。然并卵,1994年,鮑林去世了。

鮑林虽然没有成功,但是还是有很多人相信他,毕竟是两次诺贝尔奖的得主。不但这个理论时不时就会在网络上泛起,还有人试图改头换面进行试验。

比如说,有人认为,服用维生素C之所以没有成功,是因为口服根本达不到有效剂量,所以后来也有人进行了临床试验,大剂量注射维生素C,但是目前仍然没有确切的证据,说明这样做能延长患者生命。

鮑林得了两次诺贝尔奖,是荣誉,但是他的名声后来都毁在维生素C上了,如果他只有前半生,那绝对是个传奇。不过,硬币都有两面,何况是是人,只是希望大家不要被误导了。

哪些食物富含维生素C

谢谢阅读!别人都没事,而自己时不时的反复感冒发烧,牙龈出血,稍一着凉就打喷嚏。这时需要补充维生素C,它具有抗氧化、抑制色斑形成、提高免疫力、预防坏血病作用。

补维生素C最好的食物:维生素的C最佳的来源是新鲜的蔬菜:蔬菜中的维生素C,随着储存的时间越长,维生素C的损耗越多,所以蔬菜越新鲜维生素C的含量越多。

1,尖红辣椒,红辣椒每百克含VC144毫克,在所有的蔬菜中排在第一名,凉拌菜切丝吃,但是缺点是它辣刺激胃不能多吃。

2萝卜缨子,被当做垃圾扔掉的,萝卜缨子每百克含Vc77毫克排在第二名,用开水烫后切细凉拌吃,既能补充人体所需的维生素C,它的胡萝卜素和钙的含量比一般的蔬菜高得多,萝卜缨子补维生素C好。

3芥蓝、芥菜、都比西红柿的vC含量高,但是口感比西红柿差,洗净西红柿每天一个生吃也能满足每天VC的需要。

维生素C最佳来源新鲜的水果:

1棘梨,棘梨籽香甜可口,在己知的食物中含VC最高,每百克含有2585毫克维生素C,真正VC皇后。

2红枣,酸枣含VC每百克为900毫克,在水果中为第二名,但是它味涩口味不佳,因此含有维生素c第三名的红枣,随时随地拿几颗当零食吃非常方便,既能补中益气养血,又能补充每天所需的维生素C。

3奇异果、草莓、橙子、桔子等水果含有VC也较多。

每天吃维生素c好不好对身体怎么样

谢谢邀请,大家知道,维生素C作为一种日常营养药物,对于人体有许多好处,可以改善血液循环,提高免疫力,等等,说明书上写得很清楚,不再细说。

但是,世上的事就是这样,水满则溢,月满则亏,好处多的东西,往往坏处也不少,世上就没有那种东西只有好的一面,没有坏的一面,只有好作用,没有副作用。对待维C也一样,要辩证地看问题。西药是西方发明的,青霉素是上世纪最伟大的发明之一,但是,目前西方发达国家在使用上非常慎重,没有我们国家这么轻率。

目前,常用维C对胃肠道有损伤等副作用,已经形成共识,究竟对肝脏等器官有没有副作用,谁也没有定性的结论,不得而知。千万不要忽视了药物对人体的副作用。

因此,是否每日服用维C还是去医院,找大夫针对病情服用。如果没有大的疾病,而且是年轻人,不建议每天服用维C,缺少维C还是要靠食补来解决。如果有病在身,或者年老体弱,适当服用还是必要的。个人意见,不妥之处,请批评指正!