秋葵甜椒银芽炒鸡蛋

By寻梦一ZbDu

秋葵甜椒银芽炒鸡蛋，是一道家常菜，色香味俱全。听说吃秋葵还可以抗衰老，好处还不少。

原料：秋葵、甜椒、银芽、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、鱼露、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、秋葵10个，甜椒半个，银芽200克，鸡蛋4个，葱姜蒜适量。

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第2步、秋葵，银芽焯水过凉，秋葵焯水1分钟后加银芽20一30秒一同捞出。

第3步、葱甜椒切丝，姜蒜切片。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋，煎好盛出。

第6步、再启锅加热加点油加葱姜蒜甜椒炒香，然后加银芽，秋葵，鸡蛋，加点盐和五香粉，最后加点鱼露快炒出锅。

第7步、秋葵甜椒银芽炒鸡蛋，是一道家常菜，色香味俱全。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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