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质量抽检不合格!代县贵喜酒业黄酒、山西汾杏花都酒业所产高粱原浆

 

2023/7/11 6:05:23 ('互联网')

抽检不合格!山西汾杏花都酒业所产高粱原浆酒

近日,山西省市场监督管理局公布2022年第42期食品抽检信息。其中,山西汾杏花都酒业有限公司生产的一款高粱酒被检出质量不合格。

该抽检信息显示,标称山西汾杏花都酒业有限公司(以下简称“山西汾杏花都酒业”)生产的“贤凤及图形”高粱原浆酒(露酒)(生产日期/批号:2020/5/2)(规格型号:500mL/瓶 42%vol),其中酒精度(20℃)不符合标签明示要求。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。

据介绍,酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个理化指标,含量不达标会影响产品的品质。酒精度未达到产品标签明示要求的原因,可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法准确控制酒精度;也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范,造成检验结果偏差。

山西汾杏花都酒业有限公司成立于2006年,注册资本100万人民币,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。

山西省代县一家酒业的黄酒质量不合格再一次被通报



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