本文目录
过端午节了，想包粽子，之前从来没有包过，请问一下，粽子叶怎么煮米需要泡多久
今天才看到您这个问题，虽然端午节已经过完了，但是我也想为您分享一下粽子叶怎么煮？江米怎么用水泡？
我们我在制作粽子的时候，都是提前两天把江米用水泡上，在泡江米的时候，千万不要去搅动它，一天换一次水，等第二天换完水以后，我们再把江米好好的清洗干净，然后就可以制作粽子了，这么做，能够很好的保持江米的内部不被破坏，煮出来的粽子，粘度也会更强。
粽子叶与马莲，我们都是提前一天用热水煮开以后，然后在里面浸泡一天一夜，这样可以使马莲与粽子叶能充分的吸收水分，再包粽子的时候不容易破裂。
我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如果有不足之处，请在下面留言活动，谢谢！
包粽子的粽叶是哪种植物的叶子
端午节包粽子应是全国性的节日活动吧，既然包粽子就要用粽叶，各地百姓就地取材，所用粽叶各有不同。广泛使用的粽叶有以下几种:
1.箬竹叶。南方地区常用 。箬竹，别名粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ，生长于山中或平地，叶子呈长三角形或长圆形，顶端渐尖，基部圆形，叶片大而宽，有清香味，适合包粽子。
2.芦苇叶。北方南方地区都有用，北方用的最多。芦苇生长于浅水中，叶子细长，有清香味，做出的粽子有芦苇清香。芦苇叶子较窄，包粽子须同时用多片。
3.竹笋壳叶。多地有用。嫩笋破壳脱掉的笋壳，宽大有韧性，煮出的粽子有竹笋的清香味。
4.荷叶。河北山东及江南一带有用。叶子圆形，大而厚实、光滑，包出的粽子有荷叶的清香味。
5.芭蕉叶。一些地方有用芭蕉叶包粽子的，粽子有芭蕉清香。
6.玉米叶。一些种植玉米的地方有用，包出的粽子有玉米清香味。也有用玉米棒皮、高粱叶的。
7.竹叶。南方，包括台湾，包粽子有用大竹叶的，粽子有竹叶的清香味。
8.槲树叶。山西、陕西、河南等山区有用。槲树，壳斗科落叶乔木，别名柞栎、橡树、青岗、金鸡树、大叶波罗等，叶子大而厚实，有清香味，适合包粽子。
9.柊叶。两广海南等地有用。柊叶长圆形，像芭蕉，有清香味。海南也有用椰子树叶的。
10.箸叶。南方多地有用。箸竹，植株形似箬竹，生长于山地或平地，叶宽大而长，气味芳香，适合包粽子。
11.大芒叶。多地有用。大芒草，形似芦苇，但生长于山地、平地，茎实心，叶宽大厚实，有特殊香味。
12.露兜叶。南方多地有用。露兜树，别名林茶、华露兜、假菠萝、山菠萝、野菠萝、婆锯筋、猪母锯、老锯头、簕角、水拖髻。叶片柔韧扁长，边缘和背部有锐刺，用时需将刺去除。
其他如梧桐叶、油桐叶、槟榔花苞壳等都有用来包粽子的。
因最多只能上传9张图，后几张对应的图不能显示，我放在评论里了。
你们那儿包粽子是用的哪种植物叶子呢？
拙文系心怡健康饮食原创，在热心网友提供的信息基础上经多次修改而成，欢迎赐教、交流，以臻完善！
端午节眼看又要到了，你会自己包粽子过这个节么
当老陈醋红枣粽子引热议，网红粽子铺天盖地。不过我还是更怀念小时候的味道，在物质匮乏的年代妈妈用最简单的食材包的粽子，肉粽会加绿豆，当一口就能咬到肉时幸福感油然而生，白米粽用筷子捅着蘸白糖最美味……你喜欢吃什么粽子呢？
以前粽子没现在花哨，品类也不算多，但是都是一家人坐在一起包出来的，一家人一起吃粽子的氛围也比现在浓郁。现在好多时候只是因为看到商场在卖，然后就想起来，原来又是一年端午，所以也买下了几个粽子，却再难以找回儿时记忆。
我妈妈每年一到端午就会包粽子，今天我跟她学习了。包了个小时候最爱吃的肉粽。特意拍了视频，敬请关注我个人主页后续上传视频发享给大家
端午节包粽子，你是跟谁学的
我是从父母那学的。从小能干点家务的时，每年端午节快到的五月初三初四母亲就把粽叶泡好撑平，把糯米泡半天，接着把能干活的小孩叫过来学包粽子，先把棕叶卷成半三角型，再将糯米放里面，糯米不要放太紧，卷包好三角粽，用细粽叶捆扎好，水煮半小时，香甜可口的粽子就到口了。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
