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农村俗称的“调羹花”，村里人抢着采，这种药材有什么作用
调羹花和厚朴有关，它们存在某种联系！调羹花是药材界里出了名的，可调节脾胃的花，它生于山坡及路旁溪边的杂木林中，村里人常爬山涉水去找这样的一种花当作药材来用，它可对小孩或老人脾胃方面的毛病进行调理，自己采到的野生品药力强，所以调羹花很抢手，老邪来给您介绍这种花。
调羹花
调羹花是我们农村人的叫法，它和厚朴同源却不是同种药材，就如同合欢皮和合欢花，是同种植物的不同部位，我们要说的调羹花就是木兰科植物厚朴的花蕾。
厚朴花在《中药材手册》里面的记录正是调羹花，按照我个人的理解，调羹花的由来和药材的作用相关。古人擅长以药材烹饪成药膳，调羹花之意就是用这种花来和肉食同煮，改善食材的味道，同时也调节人的脾胃，所以得名调羹花。调羹花的由来是厚朴的花蕾，花蕾未开时就可以采摘了，《饮片新参》里记载到，调羹花要经过蒸制后再晒干入药，这一点和常规的那些药材有所不同。
也有将厚朴花烘干或者是晒干入药的用法，相对来说比较少见，尽管只是花蕾，但干的厚朴花依然带着香气，难怪说它是“调羹花”，菜汤里有厚朴花的存在，吃起来就很香了，这个别称用得还真是很巧妙。
理气药
厚朴是理气药，但是厚朴花和它不同，这种药材的不同之处就多了，比如它们是不同类药材，或同类药材功效不同，又或者是功效相同但效果不同，厚朴花也是理气药，但是理气的效果可就不如厚朴了。
在理气方面，厚朴花既可行气，又可下气，这种作用可化脾胃湿浊，有肝胃气滞、胸脘胀闷、食欲不振以及纳谷不香这些情况都可以用厚朴花来调节。在农村，炖肉的时候用上厚朴花，其实是促进消化，调节脾胃功能的一种手段，这样的药材药力不会太过，老人小孩都能用，你说能不抢手吗？
虽说厚朴花的药力不如厚朴，但是各有各的特点，我们这边叫它“调羹花”，在你的家乡，厚朴花又有哪些称呼呢？
spoon怎么读
spoon的读音： n.匙，调羹;一匙的量;匙状物，匙桨。 vt.用汤匙舀取;向上击。 vi.轻轻向上击;用匙状假饵钓鱼;痴爱，迷恋。
为什么农村常见的陶瓷调羹尾部都有个小洞，是用来干什么的呢
您好，科学兴农为您解答。
喜欢用陶瓷调羹的朋友应该很多，比较细心的朋友应该注意到了，陶瓷调羹的尾部都会有一个小圆孔，那么这个小圆孔是做什么用的呢？这里就和大家聊一聊这个小孔的问题。
陶瓷调羹上的小洞的作用猜想
猜想一：为了方便悬挂，不少朋友对这个小孔并没有特别的留意，对它的作用也没有做过过多的探究，很多朋友认为这个小孔应该是用来把调羹勺子挂起来比较方便才设计的，比如家里面常用的做汤用的大的不锈钢材质的汤勺上面都会有一个小孔，这个小孔就是为了将不用的汤勺挂起来方便设计的。
猜想二：烧制陶瓷勺子的时候为了节省空间，不少朋友表示想陶瓷勺子这种小物件的陶瓷制品都是在制作大物件的陶瓷制品的时候顺便烧制几个的，为了在烧制勺子的时候减少所占的面积，就在勺子的尾巴部位打上一个小孔，目的是在烧制的时候将勺子挂在烧窑当中节省空间。
猜想三：历史原因，有一些对历史比较有研究的朋友表示，在过去物资比较匮乏，勺子这样的日用品需要随身携带，而为了携带方便，人们会在陶瓷勺子的尾巴的部位打一个孔，这样的话就可以直接将勺子用绳子挂在腰间，外出吃饭的时候随时都能够有餐具。
小孔到底有什么作用呢？
关于上面提到的几种猜想，很多朋友表示很认同，那么具备真实性吗？我们一起来看一下。
首先是猜想一，为了方便使用后悬挂的这个说法，这个确实是能够想到的第一种作用，有时候确实会有朋友将陶瓷调羹挂起来，不过这样的情况也仅限于出现在我们的家庭使用过程中，在饭店这样地方陶瓷勺子非常多，根本不会有人将它们悬挂起来，再加上陶瓷制品容易碎，所以就更不会被挂起来了。所以这种说法的可能性非常低。
说法二，烧制的时候节省空间，这个说法可能有一些朋友不太了解，这主要和陶瓷勺子烧制过程有关。陶瓷在烧制之前需要经过拉胚、阴干、上釉水，然后再进行烧制，所以我们平时使用的陶瓷碗一般都非常的光滑，明亮，但是碗底的碗座就会比较粗糙，因为烧制的时候底座没有上釉水就不会十分的光滑。同样的道理如果勺子在烧制的过程中不悬挂起来底部也是会出现比较粗糙的情况的。但是悬挂起来就不会出现这样的情况了，并且最关键的就是由于勺子的形状比较特别，所以如果平放的方式烧制勺子的话就会出现非常占地方的情况，但是如果能够将勺子悬挂起来烧制就能够节省非常多的空间了。这样来看第二种猜想的可能性还是非常大的。
第三种猜想，历史原因，这个就需要看一下勺子的发展历史了，勺子最早是在七八千年之前的新时期时代的时候就被古中国人发明出来了，不过此时的勺子大多是用野兽的骨头制作而成的，后来经过不断的打磨，勺子的原始形态也就呈现出来了。很多出土的原始时期的勺子大多都会在勺柄的部位留有一个小孔，这个小孔就是为了方便原始人类携带所设计的。而在我国的隋唐时期，商业发展的非常好，大街上有很多餐馆，而这些餐馆的勺子供应并不充足，大家出门吃饭一般都会自带餐具，而勺子就会被用绳子系在腰间，久而久之在勺子上留孔的做法也就流传下来了。所以第三种猜想也是有可能的。（三）
这里是科学兴农，欢迎添加关注，带你一起长知识。“不知结调羹子未得”的意思是什么
感谢悟空邀请！很高兴能够回答这个问题，我是沙滩阳光飞，希望我的回答能够供你参考。
“不知结调羹子未得”这是一句诗，出自宋朝释智朋的《偈倾一百六十九首》：
一冬晴暖，梅花尽开。
林下道人，折得一蓓两蓓。
但见清香可爱，不知结调羹子未得，犹有雪在。
“不知结调羹子未得”的意思是不知道这梅树结的果子能不能做调羹，你应该不知道吧。
诗中绘出了一副绝美的白雪梅花图。冬天晴朗的阳光下，游历的人踏雪走在开满梅花的林中，折下带着一两个蓓蕊的梅花枝把玩，闻着清香可爱，不知道结的果子能不能做调羹呢？
古今咏梅的著名诗句数不胜数，什么“梅雪争春未肯降 ” “有雪无梅不精神 ” 等等的诗句，可能诗中的梅花是花梅吧，这里写的梅是果梅。梅分为花梅和果梅两种，梅花的品种多达三百多种，花梅是著名的观赏花卉，而果梅是开花结果的，分为青红白三种果子，都可以深加工，做成梅干、乌梅等，我们常说的“望梅止渴”的典故，就是指青梅。梅的果核大都被誉为保健食品。
当然，这些都是题外话，梅的营养价值是不容忽视的。
不知对于我的回答你是否满意？真心希望能够帮到你！
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