素肠炒芥菜苗

By寻梦一ZbDu

素肠炒芥菜苗，是一道营养好的家常快手菜。芥蓝苗能够抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。

原料：素肠、芥菜苗、甜椒、葱、姜、蒜、油、酱油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、素肠2根，芥菜苗400克，甜椒1个，葱姜蒜适量。

第2步、芥菜苗择洗干净，焯水半分钟，然后过凉。

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第3步、其它食材洗净切好。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加素肠，加甜椒，加点酱油，加点盐和五香粉，最后加上焯好的芥菜苗，翻炒均匀就可以了。

第6步、素肠炒芥菜苗，是一道营养好的家常快手菜。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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