芝麻油的营养价值（芝麻油的营养价值和禁忌

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1、麻油的.功效与作用保护血管：芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

2、延缓衰老：芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。

3、芝麻油作用与功效芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质，能有效清除细胞内的自由基，延缓细胞衰老。内服外用，好处想不到芝麻油内服外用都可以，解决小毛病，会用就是赚到。

4、那么芝麻油的功效与作用是怎样的呢？芝麻油的功效与作用润肠通便芝麻油中大量的油脂，有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。

5、芝麻油，是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，具有特别的香味，又名香油。主治肠燥便秘或蛔虫引起的腹胀、腹痛，大便不通、痈肿、疮毒、疥癣、皮肤皲裂等。具有预防贫血、护嗓止咳、通肠润便等功效。

6、芝麻油含有特别丰富的维生素E，维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，减少皮下脂肪的堆积。

芝麻油可以炒菜。芝麻油主要是用芝麻压榨而成的一种油品，完全可以用芝麻油炒菜。适量的使用芝麻油炒菜，可以有效的润肠通便，并且有清热利湿、解毒生肌的作用。

适用人群芝麻油具有非常好的营养功效，一般人都是可以食用的，尤其是患有血管硬化、高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病等疾病的患者以及有大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻等病症的人十分适宜食用芝麻油。

下面我们就来和您一起具体的分享下芝麻油的功效与作用还有食用方法的情况吧~芝麻的功效和作用芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。、亚油酸、麻糖、蛋白质、多缩戊糖、磷、钙、铁等矿物质和各种丰富的营养成。

芝麻油具有有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收。芝麻油芝麻油适合直接食用，不宜高温烹调。

芝麻油的营养价值（芝麻油的营养价值和禁忌）

1、芝麻油含有特别丰富的维生素E，维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，减少皮下脂肪的堆积。

2、延缓衰老：芝麻油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，芝麻油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

3、芝麻油中含有大量的维生素E，有助于头皮内的血液循环，对头发起滋润作用。芝麻油中还含有亚麻酸，维生素E和其同时存在，能防止亚麻酸被轻易氧化，而亚麻酸可以软化血管，使血液流通更加顺畅，加速头皮吸收营养物质的速度。

4、芝麻油主要营养成分是油酸和亚油酸，其他还有花生酸、维生素E、棕榈酸等。有帮助增强抵抗力、润喉护嗓、缓解咳嗽、美容养颜、润肠通便等功效。所以，孕妇可以吃芝麻油。

5、芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。白芝麻酱的营养白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

6、孕妇可以吃芝麻油。芝麻油的主要营养成分是油酸、亚油酸，还有花生酸，维生素e等，有帮助增强抵抗力，缓解咳嗽，美容养颜，润肠通便等功效。

第它有保护血管的作用。香油它能够软化血管，保持血管的弹性，这是得利于香油当中，含有丰富的维生素E。第它有润肠通便作用。香油当中含有油脂，有润肠通便作用，对于便秘有防治作用。第它可以减轻烟酒的毒害。

香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老，同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。香油中还含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。香油还有润肠通便，润嗓利咽的功效。

润肠通便习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。保护血管香油中富含亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

主要成分是高级脂肪酸、不饱和脂肪酸、芝麻脂素、维生素及其衍生物、植物甾醇等化学成分。小磨香油中还含有天然抗氧化作用的芝麻酚，使小磨香油保质期较长。机制香油则含芝麻酚较少，含皂量较高，对人体有害。