服务行业工作总结（你觉得做一个服务员辛苦吗

本文目录

• 你觉得做一个服务员辛苦吗
• 服务行业工作人员几多心酸泪
• 未来人力资源服务市场的前景如何

你觉得做一个服务员辛苦吗

呵呵，当然辛苦。无论从事什么职业，辛苦是难免的，只是，服务员是属于服务性行业，我也是从事服务行业的，这份工作中的心酸只有自己可以体会。作为一名服务员没有关系，也是劳动，也是工作，关键是，很多时候，很多人，不知道我们做服务行业的心酸，对我们的工作不尊重。这是我从事服务行业以来最不能理解和接受的

服务行业工作人员几多心酸泪

因为我本人就是做

服务行业了。介绍一下我们厨师的心酸。

第一，每天站在灶台前炒菜，要是冬天还稍微好一些，在酷热的三伏天里厨房里的温度高达50多度，守在大火炉前，掂着沉重的大铁锅，热到大滴大滴的汗水往下掉；

喝再多水都没用，一天下来白色的厨师服就没干过，冒着高温工作我们却没有高温费拿，都是靠咬牙熬过来的

第二，我们吃饭没有规律。饭点遇上提前或者很晚来用餐的顾客，还是得抽出时间来给客人烧菜，只能压缩吃饭时间：吃饭加上休息只有50分钟左右，很多时候十几分钟扒完饭就立刻转身进厨房工作，肠胃真的很脆弱，胃疼是常有的事。

第三，在酒店上班还要三班倒：早班、中班、夜班一个月倒下来作息都乱了，赶上突发状况，刚上完夜班第二天还要爬起来顶同事的班，白天太累，晚上睡眠又受到影响，睡不了几个小时就又爬起来上班了。

第四进了厨房就没有了节假日了，越到节假日越是餐厅最忙的时候，就连过年过节都回不去。厨师大都是单休，加班不算加班费不忙了再给你调休，渐渐地朋友都没时间联系了，圈子越来越小。

第五被切伤、烫伤、热油溅伤更是家常便饭，还要面临被顾客挑剔、餐厅业绩、老板拖欠工资的精神压力，即使下班了满脑子想的还是白天做的菜品。

这是我本人做厨师的辛酸经历，

没个服务行业都不容易

未来人力资源服务市场的前景如何

人力资源市场，关键看你的市场是线下的还是线上的。在网络传递高度发达的今天，线上人力资源市场与线下人力资源培训相结合，前途一片光明！

这里要特别强调人力资源培训，一定要在心理培训与沟通能力培训方面有所作为，这是用人单位的需要，也就是市场的需要！

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