奶酪博士又不老实，涉嫌虚假宣传？
近日，在多家电商平台上发现，奶酪博士（上海）科技有限公司宣传旗下某款产品为“宝宝的第一口奶酪”，适合1岁甚至8个月以上的宝宝食用。但是据了解，目前国家在婴幼儿辅食领域有专门的标准，包括《婴幼儿谷物辅助食品》《婴幼儿罐装辅助食品》《辅食营养补充品》等。以上标准均显示，婴儿指0—12月龄，幼儿指12—36月龄，即3岁以下的宝宝属于婴幼儿。而这款产品并没有按照婴幼儿辅食标准生产。北京企研会企业诉讼研究中心秘书长、北京全瑞律师事务所主任律师黄启瑞则对记者表示，所谓的“第一口”并没有统计调查资料为依据，涉嫌虚假宣传。他说，此行为违反了《中华人民共和国广告法》第四条和《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条的规定。（中国商报）
雅士利完成多美滋中国出售案
雅士利国际3月2日晚间在港交所公告，多美滋中国出售案已根据多美滋中国买卖协议于2023年3月2日完成。于多美滋中国出售案完成后，公司不再持有多美滋中国的任何权益，多美滋中国则不再为公司的附属公司。因此，多美滋中国的财务业绩不再于雅士利集团的综合财务报表中综合入账。（公司公告）
雀巢计划出售花生过敏企业Palforzia
据报道，雀巢已开始为三年前收购的花生过敏企业Palforzia寻找收购方。去年11月，雀巢就表示正在考虑 Palforzia 的“战略选择”。Palforzia 是总部位于加利福尼亚州的 Aimmue Therapeutics 业务的一部分，KitKat 制造商于2020 年完全控制了该业务。四年前，它首先投资了 Palforzia。雀巢在宣布审查时强调了“其长期的营养、健康和保健战略”，但表示“患者和医疗保健专业人员对 Palforzia 的采用速度低于预期”。（Foodaily每日食品）
伊利联合中国航天推出"太空菌株"
3月6日，伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利 太空菌株”，为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。伊利也将国民肠道健康及国内益生菌产业发展推至全新阶段，正式开启乳业由“制造”向“智造”转型的创新格局。（财经网）
人大代表冷友斌：关注黑土地保护和乡村产业高质量发展
2023年两会，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌今年提出的建议主要是关于黑土地保护及乡村产业发展方面。冷友斌表示：“结合飞鹤乳业多年来扎根黑土地，打造高品质、高附加值品牌，依托全产业链带动区域经济发展和农民增收，探索生态低碳循环模式促进黑土地保护和价值显化，所取得的成效和经验，我建议：立足黑龙江优质黑土核心区域，建立国家级黑土地保护及乡村高端产业发展先导区，集聚政策要素，放大资源优势，深化实施四大行动，打造‘四新’高地，引领乡村振兴高质量振兴发展。”（新京报）
外媒：受健康和环保等因素影响，欧美牛奶饮用量大幅减少
据西班牙《国家报》网站3日报道，在欧洲和美国，由于健康、对动物福利的关注或环保等各种原因，牛奶饮用量正在下降，而基于植物的替代品，即所谓的植物奶的消费量正在增加，例如大豆、燕麦、大米或杏仁饮料。（参考消息网）
京东小时购开启1分钱买酸奶，千家门店加盟
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3月4日，京东小时购宣布在北京推出“超级京城”1分钱购酸奶、1小时送到家的优惠活动，北京地区消费者只需打开京东App同城频道或京东到家App，搜索“1分钱酸奶”，进入活动页面，下单选购喜爱的酸奶单品，即可享受美味酸奶小时达。京东也于当日官宣了此前传闻已久的集团百亿补贴活动。据悉，本次京东小时购1分钱酸奶活动，为了向北京消费者提供多口味的实惠好酸奶，京东小时购在北京地区联动沃尔玛、永辉、物美、超市发、京客隆、华冠、7鲜、便利蜂等超1000家商超便利门店，同时联合蒙牛、伊利、三元、光明，完达山、君乐宝、简爱、明治等十多家知名食品奶制品品牌，甄选近百款1分钱酸奶商品加入活动。（新京报）
澳亚集团原料奶降价等致2022年净利下滑78%
3月1日，原奶供应商澳亚集团披露了上市后的首份业绩报告，2022年，该公司实现收入5.6亿美元，同比增长7.8%；实现公司拥有人应占利润2339.4万美元，同比下滑77.6%；每股基本盈利0.04美元，同比下滑76.5%。澳亚集团在公告中介绍，2022年，公司收入增加主要是由于原料奶销量因产奶量表现强劲及牛群规模扩大而显著增加。不过，2022年澳亚集团却陷入了增收不增利的困境，报告期内公司拥有人应占利润同比下滑77.6%。澳亚集团解释称，公司净利下滑的原因包括公司毛利下滑、其他生物资产的公允价值变动、报告期内录得更高的融资成本等。“我们继续通过优化饲料配方结构、提高奶牛的吸收率及转化率、发挥集中采购的作用等措施，减轻饲料成本上升带来的影响。”澳亚集团表示。（公司公告）
和路雪梦龙冰淇淋上新
近期，梦龙冰淇淋又推出了两款冰淇淋新品——生椰热情果口味冰淇淋和太妃爆米花口味冰淇淋。两款冰淇淋的脆层优选醇正比利时风情巧克力，其中的流心酱为独家定制，两款冰淇淋都是在-200℃超高速冷冻蘸取。除最外面的巧克力脆层外，生椰热情果口味冰淇淋还巧妙搭配了松脆烤椰粒，包裹的是酸甜热情果芒果流心酱；太妃爆米花口味冰淇淋则搭配了可可脆粒，包裹的是浓郁海盐焦糖流心酱。（城市导报）
牛奶直供智能零售品牌“臻奶惠”完成2000万元A轮融资
牛奶直供智能零售品牌“臻奶惠”于2023年2月23日完成了2000万元A轮融资，投后估值为2.2亿元，投资方为万创资本和力信投资基金。此轮融资将主要用于扩大公司规模、提升仓储配送能力、供应链体系强化、完善产品和服务体系、加强品牌建设和市场推广等方面。臻奶惠利用互联网、人工智能和物联网技术，直接链接牧场和消费者，省去传统的经销商环节，优化供应链，降低成本，使产品价格更加实惠。（财讯网）
茅台惊蛰产品上线
3月6日19:00，“新煦惊蛰·美自天成”贵州茅台酒二十四节气·春系列之惊蛰发布会将在巽境家园二十四节气文化公园开启，用户可在3月6日18:45与茅酒之源门口的接引员对话后进入会场，感受巽风的生机盎然。据悉，在“新煦惊蛰·美自天成”贵州茅台酒二十四节气·春系列之惊蛰发布会上，用户们每参与完成“拌曲配料”、“入窖发酵”、“节气·酿酒小伙伴”各项任务后将可抽奖1次，抽奖可能获得轮次基酒或1个合成材料（冲山雨·新煦、待君温·新煦、还酩酊·新煦中的某一种）。（巽风数字世界官微）
泸州老窖将举办封藏大典、年度营销会议
3月23日至3月24日，泸州老窖•国窖1573封藏大典将在酒城泸州举行，同时还将举行泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜、泸州老窖•国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会。（酒业内参）
全国人大代表、泸州老窖酿酒技艺传承人曾娜：在“非遗”传承中提升文化自信
今年全国两会期间，全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理曾娜提出加强珍贵文物保护、加强非遗传承和保护等建议。（红星新闻）
泸州老窖：公司董事会秘书王洪波辞职
3月2日，泸州老窖交易所发布公告，王洪波因工作调整，申请辞去公司董事会秘书职务，辞职后王洪波仍担任公司董事、常务副总经理，子公司泸州老窖国际发展（香港）有限公司董事长，泸州老窖进出口贸易有限公司执行董事职务。（公司公告）
山西省工信厅杏花村汾酒专业镇座谈会召开
3月3日，山西省食品工业协会会长、原汾酒集团董事长李秋喜，山西省工信厅消费品工业处处长胡晋刚等领导及专家一行莅临汾阳王酒业调研并座谈。汾阳王酒业董事长王再武参加座谈会。山西省食品工业协会会长、原汾酒集团董事长李秋喜在座谈会中讲到，打造专业镇，具有得天独厚的优势——杏花村是名酒的发源地。打造专业镇是千载难逢的发展机遇，时不我待的责任担当、舍我其谁的责任担当、义不容辞的责任担当。各个酒企要借助清香型东风，全力发展、打造专业镇。（酒业内参）
甘肃红川酒业2022年营收12.54亿元
3月6日，甘肃红川酒业有限责任公司召开2021—2022年度总结表彰会，会上公布了2022年，红川酒业实现营收12.54亿元，同比增长7.81%；上缴税收2.67亿元，同比增长5.11%，保持了稳中有进的发展态势。（央广网兰州）
百威英博CEO称中国是他今年最期待的市场
据《华尔街日报》3月2日报道，世界最大啤酒制造商百威英博（Anheuser-Busch InBev）首席执行官Michel Doukeris 3月2日对广大投资者表示，中国是他今年最期待的市场。百威英博在中国拥有哈尔滨啤酒等品牌，中国是世界上销量最大的啤酒市场。百威英博1日表示，2022年第四季度，其亚太地区啤酒销量同比下降2.3%，一定程度上是受封控影响。Doukeris则说，他刚刚从为期一周的赴华旅行中回来，“消费恢复得很快”。（界面新闻）