鳌鱼做玉佩是哪个时代流行起来的？天津鳌鱼怎么

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鰲鱼身上鳞皮闪闪发光的被视为吉祥美丽的象征！“鱼鳞绵”就是中国古代传统的吉祥纹祥，可做珠翠一般的玉佩服饰。鱼儿离不开海洋，戏水时欢乐跳跃，鱼水合成，象征着夫妻得益彰。玉佩服饰中国古代流行起来，但不知道哪个时代最流行？

鳌鱼好吃下饭，还记得了5年前去天津，亲戚就给我做了一道家常菜（天津鳌鱼)觉得特别好吃，就问了怎么个做法，下面我分享给大家

用料

鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、油、盐

糖、醋、料酒、酱油

调料准备完成，以下就是介绍怎么做

1、鱼去掉鱼皮、内脏，分切成块。

2、用不粘锅把鱼煎到两面金黄。

3、锅内放适量油，把花椒爆出香味后取出。

4、放入葱姜蒜、干红辣椒、八角煸炒出香味。

5、把鱼放入，放适量醋、料酒、酱油，让鱼沾满料汁，再放适量水，放盐和糖调味。

6、大火熬制10分钟左右，汤汁变浓稠，剩少许汤汁，别干锅哦。

温馨提示:

鱼切块更容易入味，加水不宜太多，不要干锅哦。