本文目录
小年你吃什么
谢谢邀请！
小年夜应该吃什么，这个应该每个地区有每个地区的风俗吧，题主应该还有一层意思就是自己应该吃什么。
一、先说下我们老家的习俗，我老家过小年又叫“辞灶”，有这么一句俗语“官辞三，民辞四，乌龟王八二五六”，意思就是当官的腊月二十三辞灶，老百姓二十四辞灶，其余的二十五六辞灶，当然这个是带有封建思想歧视的意思，把人分成三六九等，这个不提倡，从小到大一直到自己成家我家都过二十四，一般越辞的晚越好，辞灶这一天，中午饭和晚饭合在一起，当然到我这就不这样了，午饭还是要正常吃，晚饭辞灶后再吃，一般主食都是米饭，菜就是白菜肉片，再加上汤，祭灶时五碗米饭，五碗菜，祭灶时烧钱纸，再往钱纸里加上麦芽糖或者糖块，意思灶王老爷上天说话嘴甜，言好事，保一家平安健康，日子越过越好，然后大人小孩给灶神磕头，最后小鞭炮一挂放上，辞灶仪式结束，一家人可以开饭了，有的人家再在灶头贴上灶王爷像，等过年初七接灶时再把灶王爷像揭下来，这是年后的事，这寓意着灶王爷从小年夜开始一直会在天上，用灶王爷像守护着全家幸福安康，这一过程中有的是要剔除的糟粕（比如辞灶时间不一等），有的则意味着以前老百姓吃喝温饱问题（比如午饭和晚饭一起吃，说明以前老百姓吃喝不足），当然现在基本上都是作为一个节日来犒劳全家了，也意味着年关越来越近，家家户户都集中备年货了，小年过后就可以祭祖了。
二，题主说的应该吃什么，其实现在一般家庭在吃喝上都不成问题，难就难在吃什么更好吃，让孩子不再挑食，我有一年因工作出差小年没回家，实在常熟，客户家小年夜过的和平常没啥区别，无非是加了几个菜，一家在一起吃个平常饭，因这个时候还不是休息的时候，该怎么忙生意还得怎么忙，一般家庭也是这样，我老家这边也是，我如果小年夜在家就当一个节日过，除辞灶仪式该有的，另外再加几个菜，先问问孩子愿意吃什么，再采购回家做，想增加罕见的一般也不容易，就是看看孩子的口味来。
以上是我自己的见解和我们这的习俗，不喜勿喷！祝大家新年发大财！
今天是北方小年，中国的传统北方小年应该吃啥
问:今天是北方小年，中国的传统北方应该吃啥？
腊月二十三是中国传统的小年，因为二十三是正式进入年关的第一天，所以称小年。
小年这天北方应该吃什么？其实北方的区域也太大了，各地都有自己的民俗，应该吃的东西是不一样的，看了上面一些回答，吃什么的都有，就知道不一样。朋友们说出这么多小年的食品，可就是没看见有说他们今天的主打食品是粘糕的。
我们这里是河北中部平原京津一带，这里过小年的俗语就是“二十三，年糕粘″，可见，我们这里小年的主打食品就是粘糕。早晨吃粘糕，下午吃饺子，这两样今天必吃。
粘糕是用糯米粉，大红枣和白豇豆为食材，和面做成窝头式样，在锅里蒸熟的，这里不产江米，过去都是用大黄罗伞高粱面，或黍子碾出的大黄米面来蒸粘糕的，现在有了江南和黑龙江的雪白的糯江米，蒸粘糕也都釆用了江米面。
蒸粘糕要在清早太阳还未出时就已蒸熟，因为“谁家的烟囱先冒烟儿，谁家的高粱早红尖儿″，可见，蒸粘糕也是寓意着丰收谷稔的。
腊月二十三蒸的粘糕有两个寓意和用途，一是今天蒸熟粘糕要给谷神上供，祈祷丰和谷稔，二是要留一个粘糕给腊月三十晚上压锅，压到正月初一，就是压过了年，寓意把财宝压住。这都是劳动人民的美好愿望。
小年的下午，就是包饺子，包饺子是北方重大节日的必吃，腊月二十三是小年，正式进入年关，更要吃饺子。“二十三灶王爷升天″，包饺子也是给灶王爷送行。
灶王爷享用了粘糕和饺子，才会给人们“上天言好事，回宫降吉祥″的。
朋友们，粘糕是我们这里小年的主打食品，我家清早也蒸了粘糕，看着这江米面红枣粘糕，不禁诌诗一首，七绝新韵:
粟粉相邀豆枣团，
一锅齐聚二十三。
糕蒸谷稔丰和顺，
喜庆合家过小年。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
