登陆 | 注册 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
太和养老网
热词老年艺术  助老机构  养老系统  

中心区域北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾 全国城市养老院目录 全国县市养老院汇总目录 太和AI作品展 太和养老艺术网AI作品展示

家常便饭怎样烹饪节约又美味好吃?大家夏天一般都吃哪些家常便饭是在家吃

 

2023/7/7 15:51:20 ('互联网')

本文目录

家常便饭怎样烹饪节约又美味好吃

很高兴回答这个问题。

我们平时在家做饭菜,除了考虑营养、味道,还要考虑饭菜的花费。

如何做出物美价廉、营养丰富、味美可口的饭菜来,的确需要花费一番心思。

@美尚品味生活 从以下六方面来谈谈。

一、菜品荤素搭配

肉类做菜,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,但是肉类缺乏维生素和膳食纤维,素菜正好补充荤菜的乏。而且肉类价格相对于素菜偏贵。

素菜,尤其是蔬菜类含有丰富的膳食纤维和多种维生素,但缺乏优质蛋白质和某些矿物质。而荤菜正好能补充这些缺陷,同时还能帮助素菜中的脂溶性维生素更好吸收。素菜价格相对于荤菜来说,比较低。

因此,在日常做菜时,可以做成几荤几素,也可以将肉和蔬菜搭配炒、蒸、做馅、丸子等。

二、主食粗细搭配

细粮口感好,容易消化,但经过加工,会损失许多人体必须的营养成分,比如B族维生素、矿物质、膳食纤维等。粗粮刚好可以弥补细粮的这些不足,避免高血脂、便秘、糖尿病等“富贵病”的发生。

在做主食时,将细粮和其他杂粮混合或轮换吃,可以均衡营养。做饭时,可以做成藜麦大米饭、小米饭、高粱饭、八宝饭、八宝粥等。

三、购买要有计划

1、不要太频繁购买

频繁地购买食物,比有计划地购买会花更多的钱。根据家庭人口状况,制定购买计划,比如每周购买一次肉类、两次蔬菜。

2、尽量购买大包装食品

可以购买大包装的基本食品,比如大米、面粉、食用油等。每次购物前,清理一下家中的存物,将需要购买的食品写在纸上,可以在购买时参考。通常大包装食品的单价比小包装食品要便宜。

3、要控制购买的量

除主粮和食用油外,其他食品的每次购物的量,最好够吃一周,最多不要超过两周的量,否者会照成浪费。

四、购买原始新鲜食材,自己动手制作美食

因为加工过的食品,价格往往贵于原始食材。比如购买大包装面粉,不仅可以做面条,还可以做馒头、包子、饼和饺子。如果这些特色美食在餐厅吃,价格常常高于自己动手做。通过做饭的方式,除了炒,还可以采用其他烹饪方法,比如蒸、烤、煮等方法,也可以减少食用油的量。

五、自制调味品

家庭中常用的调味品,比如辣椒油、辣椒酱、泡菜、剁椒、菜干、沙拉酱、蛋黄酱等都可以自己在家做。其成本非常低。

六、多吃豆类以及制品

豆类以及豆类加工食品价廉物美,可以做菜,也可以做主食,在购物清单中,一定要有各种干豆类或豆制品。根据自身的身体状况,每天适当吃些豆类,易于健康,

总之,在家做菜,首选物美价廉的原始食材。在制作过程中,采用新鲜、美味的调味料,一定能做得到“节约又美味好吃”的饭菜来。

本文是美尚品味生活的原创答题,如有转载或引用,请注明。

欢迎关注、评论、转发并点赞鼓励!

大家夏天一般都吃哪些家常便饭是在家吃哦

谢谢邀请:

那我就说说我们天水人吧,夏天一般吃的是什么家常便饭。

天水在中國版图上看,位于中心位置,一年四季分明,冬冷,夏热,春秋凉爽,山清水秀,人杰地灵,大多是旱地山地,一年靠天吃饭,等天上降雨水,就叫天水吧。

勤劳而誠实的人们,夏天在地里辛勤劳作一天,又苦又累,回到家里能吃上一碗浆水面(也叫酸面),那就一个字(爽),即食用又清热解火。

记得兰州一位老中医裴慎老人,在兰州晚报上讲,天水人夏天吃一碗浆水面,好比注射一针青霉素吧,可清热解暑。

上班族中午做什么家常便饭既快又能休息

大家好,我是爱美食的太湖珍珠。这个问题,珍珠迫切想和大家分享一下几道简单易做又美味可口的家常饭菜。

现代社会,生活压力大,上班族们过的是朝九晚五甚至朝九晚九的生活。虽知道要吃好,毕竟身体是革命的本钱嘛,但苦于没有足够的空闲时间为自己做一份营养健康餐,非常无奈。今天珍珠把平时做的快手家常饭菜和大家分享分享,希望能帮到您。

一份午餐或晚餐讲究的是荤素搭配,营养均衡,而且由于时间紧,必须是快手饭菜,这样才能让我们在中午不仅吃好还能休息好。

1.凉拌黄瓜+肉末炖蛋+清蒸鲳鱼。两个蒸菜可以同时蒸,黄瓜凉拌也非常方便。黄瓜用盐巴搓洗干净,用刀背拍散,这样更入味,而且,黄瓜皮营养不错,建议留着吃。拍散的黄瓜切小段,撒上盐和蒜末,腌制5分钟,这时准备调味品。盐、生抽、白糖、鸡精(可用可不用)、香醋,搅拌均匀。5分钟到,逼出腌黄瓜的水,倒入调料,搅拌均匀,完成。

2.盐水毛豆+炒河虾+紫菜蛋花汤。紫菜蛋花汤,蛋花汤烧好倒入准备好的紫菜中就行,记住紫菜不需要烧哦。盐水毛豆更简单,锅中坐水,水量没过毛豆,放入盐和洗净的毛豆煮3~5分钟,过凉即可。

3.凉拌黑木耳+清蒸鲈鱼+豆腐菌菇汤。仔细的朋友可能已经发现,凉拌菜较多。的确,现在这个季节,凉拌菜真的太好吃了,营养好,省时省力,何乐而不为呢。

4.水炖蛋+红烧鱼块+青椒豆干炒肉丝。水炖蛋要炖的嫩滑请用温水。一般,我都是准备好温淡盐水,蛋液搅打好后冲入温盐水,用调羹捞去浮在表面的泡沫。水开,隔水蒸6~8分钟左右即可。

5.荷塘月色(荷兰豆、藕片)+辣炒鸡胸+西红柿蛋花汤。荷兰豆洗净后别忘了去两头及两边的筋丝。藕片洗净后切薄片,如果不马上烧请放在清水中并滴一滴醋,防氧化。

这5个工作日的菜肴都是取材方便,清洗也十分方便的,一般在15~20分钟内就能完成,不知您是否喜欢。如果,您是面食爱好者,那么准备起来就更方便了,饺子(各种馅儿轮着吃)、馄饨(各种馅儿随便吃)、面条和包子,想怎么吃就怎么吃,非常方便省时,可让您吃得舒服休息好。

双休日到了,带着家人下下馆子,慰劳一下一周忙碌的自己,放松放松心情,以更好的状态迎接下一周的挑战。

以上是我的回答,感谢您的阅读。您喜欢什么样的快手家常菜,欢迎留言。

每天看今日头条是不是成了你们的家常便饭

今日头条是我黄昏精彩生活园地!与网友们忘我欣赏新闻奇景,题诗答对欢乐无穷!老妪已知黄昏晚,今在头条夕阳红!

中国人最常吃的家常便饭有哪些

南方吃大米

北方爱吃面

现在粮食流通供应充足,南方北方想吃米或者吃面都可以随意选择。

家常便饭简单又有营养。就拿我生活的区域来说,通常晚餐四菜一汤,大米主食,肉食经常有猪肉,各类水产品,牛羊肉略贵,但是也吃的起,鸡鸭等等不一而足。

绿叶菜种类也多,青菜,茼蒿,苋菜,菠菜,基本都有吃到。

今晚我家的菜是:萝卜鲫鱼汤,红烧大排骨,豆腐肉糜蘑菇羹,手撕包菜,清蒸了几个母螃蟹,外加杂粮米和水果。简简单单。

我这里没法穷尽每一个地区的



扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!

 

 





版权声明:

---------------------------------------------------------------


所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。



扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!

 

养老资讯
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论

最新评论

推荐养老院

您希望养老院位于
  • 不限
  • 东城
  • 西城
  • 崇文
  • 宣武
  • 朝阳
  • 丰台
  • 石景山
  • 海淀
  • 门头沟
  • 房山
  • 通州
  • 顺义
  • 昌平
  • 大兴
  • 怀柔
  • 平谷
  • 延庆
  • 密云
您希望的价格范围
  • 不限
  • 500以下
  • 500-1000
  • 1000-2000
  • 2000-3000
  • 3000-5000
  • 5000以上
老人的情况是
  • 不限
  • 自理
  • 半自理
  • 全护理
  • 特护

姓名

年龄

电话

全国城市养老院



关于我们 | 联系方式 | 网站地图 | 友情链接

Copyright 2010-2022 京ICP备18035644号-3 北京太和 版权所有