酒的别称:杜康、醍醐、金波、狂药、欢伯、杯中物、曲秀才、酒兵、清圣、浊贤、黄封、清酌、杯中物等等。
具体介绍如下:
1、杜康: 杜康是古代 高粱酒的创始人,后世将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹操《 短歌行》:何以解忧,唯有杜康。
2、欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为 欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。
3、杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶潜在《 责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
4、金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。 张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。
5、秬鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。据《诗经·大雅·江汉》记载,“秬鬯一卣
6、白堕:这是一个善酿者的名字。 苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。
7、冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿
8、壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称, 陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。
9、壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。 张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。
10、酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。李白在《 月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲”
11、酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。[传」: 酤
酒的别称
欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、
黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、
曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、
扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在
饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都
由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法
等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的
代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。
欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个
别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。其
后,许多人便以此为典,作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四
中写道:“贫难聘欢伯,病敢跨连钱”。又,金代元好问在《留月轩》诗中写道,
“三人成邂逅,又复得欢伯;欢伯属我歌,蟾兔为动色。”
杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,
樽(杯)中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道,“忍断杯中物,眠看座右铭”。
酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁等,具体介绍如下:
1、杜康:
杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”, 汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”释义:杜康一开始叫做秫酒,也叫少康,是个夏朝国君,道家中的名人。
因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
2、白堕:
这是一个善酿者的名字,后用作美酒别称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。释义:辛辛苦苦的在黄竹旁赋诗,自己劝自己饮白堕酒。
3、杯中醁:
亦作杯中渌、杯中绿,指美酒。南朝王僧孺《在王晋安酒席数韵》:“何因送款款,半饮杯中醁。”释义:何必要因为送别了,半杯半杯的喝着杯中的酒。
4、壶觞:
本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。释义:自己倒酒壶的酒,嘴中自语着时光不负,容颜难改。
5、觞酌:
原为两种饮酒器具,后亦用作酒的代称。韦应物《简寂观西涧瀑布下作》:“茶果邀真侣,觞酌洽同心。”释义:用茶和食物邀请同伴,共同用酒讨论自己的志趣
酒的别称雅号:
壶觞:盛酒的器皿,后来用作酒的代称。“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。”陶潜《归去来辞》“东都添个狂宾客,先报壶觞风月知。”白居易《将至东都寄令孤留守》。
欢伯:酒能消忧解愁,给人们带来欢乐,故酒有“欢伯”之别称,早见于汉代焦延寿《易林·坎之兑》:“酒为欢伯,除忧来乐”。“贫难聘欢伯,病敢跨连钱。”宋杨万里《和仲良春晚即事》。
红友:古人自己酿酒,招待朋友,故称酒为红友。宋代罗大经《鹤林玉露》卷八记载:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰:‘此红友也。’”
“留君且住,唤红友传杯,青猨翦烛,伴我夜深语。”清朱彝尊《迈陂塘·答沉融谷即送其游皖口》词。
钓诗钩、扫愁帚:古代诗人借酒激发诗兴,解忧消愁,故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”苏轼《洞庭春色》。
酒后的注意事项:
1、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,要是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
2、酒后千万别睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可用羽绒被或者是热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。
酒的别称:杜康、欢伯、壶觞、壶中物等。
1、杜康:杜康是古代高粱酒的创始人,后世将杜康作为酒的代称。
2、欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。
3、壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称。
4、壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。
扩展资料
酒的用途:
食用酒是一种保健饮料,能促进血液循环,通经活络,祛风湿。医用酒精用于伤口消毒,食用酒精用于配制内服药物,无水乙醇用作化学试剂、用于化学分析和科学试验。工业酒精
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