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沉香与莞香有什么不同
莞香，常用名土沉香，学名Aquilaria sinensis（Loun）Gilg，别名白木香、女儿香、崖香、牙香树、密香树、六麻树，为瑞香科土沉香属常绿乔木，属国家二级保护植物和特有珍贵药用植物，被誉为“植物中的钻石”，价值不菲。莞香叶有大小两种，大者称大叶香，为长卵形，小者称细叶香，为披针形，互生，两端尖，全叶长二寸许，青绿色。莞香的文字记载，可追溯千年以前。莞香不仅是东莞的宠儿，还与香港的地名有关：香港，“芳香之海港”，因作为运莞香、贩莞香的港口而得名。
沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物；也指白木香的含有树脂的木材；佛珠多为沉香木所制。沉香是一种香木。木材与树脂，可供细工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香” 。 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香 大多在我国台湾、广东、广西有栽培；国外分布印度、印度尼西亚、越南、马来西亚。 白木香分布广东、广西、台湾。
东莞盛产的莞香是什么有什么用
历史由来
莞香历史悠久，属沉香珍品，自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品，是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。据史料记载，莞香树早在东汉时期已有种植，唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品，被列入制度。到明朝，东莞已初步形成收购、加工、交易一条龙的完整产业链。明万历年间，东莞已形成众多莞香的主要交易市场，其中尤以寮步镇牙香街最为繁盛，是当时广东著名的香市，无数的莞香在这里交易，再从香港出海，分散到东南亚乃至世界各国，促进了中外香文化的交流与融合。
价值功效
沉香，头上有两顶桂冠，一是“香中之王”，一是“急救之王”。
欧洲由一些高级香水师调制的最高贵、最具个性化的香水，就是用沉香油为原料，专为特殊人群或高级鉴赏家享用。而用沉香调制的香水能提神醒脑并以味清、留香时间长著称。
东莞地区过去流行用烧熏莞香来避邪、除秽、驱鬼。认为莞香可以灵通三界。最典型的例子就是，当农村流行瘟疫、传染病、天花等疾病时，村民就请南巫佬“打斋”驱邪逐鬼，并每次奏效。“打斋”之后，往往人畜平安，很少会出现新的病例。村民认为是神仙显灵，将瘟疫制服，却不知，神师三天三夜地“打斋”，焚烧大量的莞香，燃烧的莞香挥发出一种能杀菌除毒气的烟雾，将空气中的细菌病毒杀灭，使得村人祛病除灾，不再患病。
据说日本产的“救心丹”就是用上品沉香为主要成分制成。印度也有一种专治艾滋病的药物中含有沉香。
莞香的故事
（一）可以驱魔一说
寮步曾流传这样一个故事：明朝时期，长安霄边村与寮步牛眠石村是兄弟村，那年霄边发生瘟疫，村人无计可施，于是想到兄弟村牛眠石有明朝探花祁顺的画像，便借来牛眠石村祁顺的画像驱邪，牛眠石村人在送画像时一同送去几百斤牛眠石产的莞香，霄边人一边在村中四处焚烧莞香，一边举着祁顺的画像，鸣锣击鼓开道，在村中巡游几天后，果然奏效。村民认为是祁顺显灵，驱散鬼怪，其实是焚烧大量的莞香起的灭菌消毒作用。
（二）女儿香的由来
相传，在清朝康熙年间，著名香农汤茂才常年起早摸黑地植种香树，女儿汤秀香每天烧水送饭陪伴着父亲。汤茂才爱女心切，年年精挑细选最好的牙香珍藏，待女儿出阁时作嫁妆。女儿远嫁后，每天清晨都点烧牙香尽表对父亲的思念之情。众邻里闻此香味纷纷赶来，得知缘由，广为流传。莞香中的上品牙香“女儿香”之名不胫而走，传颂至今。
另外还有一个流传了数百年的美丽传说：古时候，东莞种植香树的人，在莞香树长大以后，就把它连根挖起，洗晒成块状后出售。莞香的洗晒全由姑娘们负责，她们常将最好的香块偷藏于胸中，用来换取脂粉。“女儿香”由此得名。
品香
- 第一步：打开品香用的香炉
- 第二步：用小刀削沉香进香炉中。削的时候要注意，左手拿着沉香，右手拿着小刀，刀片与沉香要大概45°，右手不要用力，用左手的大拇指推着刀片。
- 第三步：削完之后，用小勺子把边缘上的沉香屑聚拢在中间。
- 第四步：品香，用右手拿起香炉，左手平放在胸前，托着炉底，右手放在炉前，头慢慢低下，轻轻吸一口，转头，轻轻吐一口气，可重复吸、吐的动作。沉香的香气有杀菌的作用哦。
- 第五步：看沉香的纹理，打开放大镜（60倍），紧贴着沉香可观察到沉香的纹理。沉香的油脂是亮晶晶
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