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身体需要的矿物质和微量元素(一)概述
其余17种为身体需要的主要矿物质和微量元素。在身体里存储量超过5g 以上的为主要矿物质，有7种，包括钙（calcium），磷（phosphorus），钾（potassium），硫（sulfur），钠（sodium），氯（chloride），镁（magnesium）。
占体重0.01%以下的矿物质称为微量元素，如锰、硒、碘、锌等。
人体对微量元素每日的需求量很少，但同样需要。这些微量元素包括铁、锌、碘、硒。
矿物质主要分为哪几类
1、矿物质种类很多，按它们在猪体内含量多少，一般可分为常量元素（也称大量元素）和微量元素两大类。常量元素包括钙、磷、钾、钠、硫、氯和镁等。在常量元素中，猪饲料中常缺乏钙、磷和钠、氯（食盐），故需额外加以补充。
2、矿物质(又称无机盐)，英文mineral。大致可分为常量元素和微量元素两大类。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。
3、矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等。矿物质是一种起初存在于岩石和金属类等非生物中的无机物。当岩石与石头经过了数百万年的侵蚀、碎裂后，就会成为土壤的一部分。
4、矿产资源是指：在地下或地表的可以被开发利用的具有经济价值的矿物资源。
5、矿物的不同分类方案，其分类体系基本相同，分歧主要反映在“族”（group）的划分上。晶体化学分类将同一类或亚类中晶体结构型相同、化学成分类似的一组矿物归为一个矿物族。
6、矿物的化学成分类型 自然界的矿物，就其化学组成来说，可以分为单质和化合物两大类。1．单质 由同种元素的原子自相结合组成的矿物，称为单质矿物，即自然元素矿物，如自然金Au、自然铜Cu、金刚石C等。
矿物质和微量元素的区别
1、．矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
2、动物机体内，除碳、氢、氧、氮等组成的有机物质外，其余的一些金属及非金属元素称为矿物质。根据矿物质在体内含量的多少分为常量元素和微量元素两大类。占体重0.01%以下的矿物质称为微量元素，如锰、硒、碘、锌等。
3、矿物质和微量元素的生理功能包括：①构成人体组织，如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的主要成分。②维持体内水分的正常分布、酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性。③是一些酶的激活剂和组成成分。
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