【可可布朗尼的做法】可可布朗尼怎么做_可可布朗尼的家常做法

2023/6/17 11:43:09 ('互联网')

可可布朗尼是一道非常受欢迎的巧克力蛋糕，它的口感柔软、巧克力浓郁、入口即化，非常适合作为下午茶或甜点。下面是可可布朗尼的家常做法，供您参考。

材料：

- 布朗尼蛋糕粉 100克

- 可可粉 30克

- 糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 巧克力 100克

- 黄油 25克

- 牛奶 25克

步骤：

1. 将布朗尼蛋糕粉、可可粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 将巧克力切成小块，加入黄油中，用搅拌器或勺子搅拌均匀，直到巧克力和黄油完全混合。

3. 将牛奶倒入锅中，加热至沸腾，然后倒入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。

4. 将布朗尼蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟，直到蛋糕熟透。

5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在冷却架上，待完全冷却后切成薄片即可食用。

分析：

可可布朗尼的家常做法非常简单，只需要将蛋糕粉、可可粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起，加入适量的巧克力和黄油，然后搅拌均匀即可。这种家常做法可以制作出口感柔软、巧克力浓郁的可可布朗尼，非常适合作为下午茶或甜点。

观点：

可可布朗尼是一道非常美味的巧克力蛋糕，它的口感柔软、巧克力浓郁、入口即化，非常适合作为下午茶或甜点。如果喜欢巧克力，不妨尝试一下可可布朗尼的家常做法，一定会让您喜欢。

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