酸奶华夫饼是一款非常受欢迎的甜点,它的口感柔软、奶香味浓郁,是许多人喜爱的美食。以下是一份酸奶华夫饼硅胶模烤箱版的家常做法,供参考。
材料:
- 高乐高 200克
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 150克
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 面粉 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 热水 50毫升
- 华夫饼模具 2个
步骤:
1. 将高乐高、鸡蛋、酸奶和黄油放入碗中,搅拌均匀。
2. 将糖和面粉、泡打粉、盐混合,筛入碗中,搅拌均匀。
3. 将热水加入碗中的混合物中,搅拌至光滑。
4. 将混合物倒入华夫饼模具中,放入冰箱冷藏至华夫饼模具变硬。
5. 烤箱预热至180°C,将华夫饼模具放入烤箱中,烤约10分钟,或直到华夫饼模具表面变成金黄色。
6. 取出华夫饼模具,将华夫饼从模具中取出,切成小块,即可享用美味的酸奶华夫饼。
分析:
这款酸奶华夫饼的做法简单易学,所需材料也比较简单。但是,口感却非常好,因为华夫饼模具的柔软度使得华夫饼的口感更加柔软,加上酸奶华夫饼本身奶香味浓郁,非常适合作为下午茶点。
观点:
这款酸奶华夫饼的做法非常适合家庭制作,因为它所需材料简单,步骤也非常简单。此外,这款酸奶华夫饼的口感非常柔软,非常适合作为下午茶点,是一份美味又健康的甜点。
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