千层蛋糕是一种口感丰富、外观漂亮的蛋糕，它通常由多层蛋糕和奶油组成，因此得名“千层”。以下是千层蛋糕的家常做法：

材料：

- 面粉 150克

- 糖 50克

- 鸡蛋 3个

- 奶油 100克

- 酸奶 50克

- 泡打粉 1/2 teaspoon

- 盐 1/4 teaspoon

- 黄油 25克

步骤：

1. 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入奶油、酸奶和泡打粉混合物，再次搅拌均匀。

4. 加入黄油，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入模具中，放入预热至180°C的烤箱中，烤约25分钟，或直到表面呈金黄色。

观点：

- 千层蛋糕需要使用面粉、糖、鸡蛋、奶油、酸奶和泡打粉等基础材料，这些材料都是制作蛋糕所必需的。

- 制作千层蛋糕需要仔细搅拌，以确保蛋糕质地均匀。

- 烤箱的温度和时间因模具和个人口味而异，需要根据实际情况进行调整。

- 在制作千层蛋糕时，可以在表面撒上一层可可粉或巧克力碎片，以增加外观和口感。

总结起来，制作千层蛋糕需要仔细搅拌、调整配方和调整烤箱温度和时间，以确保制作出口感丰富、外观漂亮的蛋糕。

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