欧式简约早餐通常包括一些简单而精致的食品，如面包、沙拉、咖啡或茶、牛奶和水果等。以下是一些欧式简约早餐的家常做法：

1. 面包和沙拉

欧式简约早餐的面包通常选择全麦面包或法棍面包，搭配新鲜的沙拉和果酱或蜂蜜酱，可以做出美味的早餐。沙拉可以选择一些蔬菜、水果和坚果，如生菜、西红柿、黄瓜、核桃、杏仁等。

2. 咖啡或茶

欧式简约早餐通常不会搭配牛奶和水果，而是选择一些咖啡或茶作为早餐饮品。咖啡或茶可以选择一些经典的咖啡或茶，如拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡等。

3. 牛奶和水果

欧式简约早餐也可以搭配一些牛奶和水果，如鲜牛奶、酸奶、香蕉、苹果等。牛奶可以选择一些低脂牛奶或豆浆，水果可以选择一些新鲜的水果。

欧式简约早餐是一种简单而精致的食物，注重食品的质量和口感。在选择食材时，要注重新鲜和品质，同时在做法上追求简单和精致，以体现欧式简约的饮食文化。

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