狮子肉松软餐包是一道非常受欢迎的中式早餐,它的外表酥脆,内里松软,口感鲜美,非常适合早餐食用。下面是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 面粉 200克
- 水 120克
- 狮子肉 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。揉面过程中可以适量加入食用油,有助于面团更加光滑。
2. 将揉好的面团擀成薄片,撒上一层葱花和白胡椒粉。
3. 将薄片卷起来,切成大小相等的剂子。
4. 将剂子擀成薄片,放入馅料。可以根据个人口味加入一些调味料,如盐、胡椒粉等。
5. 将薄片卷起来,切成大小相等的剂子。
6. 将剂子擀成薄片,放入馅料。
7. 把薄片卷起来,切成狮子头形状。
8. 将狮子头放入烤盘中,刷上一层食用油。
9. 烤箱预热至200度,将狮子头放入烤箱中烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
10. 取出狮子头,即可食用。
观点:
狮子肉松软餐包是一道非常健康、美味的早餐,它富含蛋白质、维生素和矿物质。在制作过程中,可以根据个人口味加入一些调味料,如盐、胡椒粉等,使狮子肉更加鲜美。同时,面团可以适量加入食用油,有助于狮子肉更加酥脆,口感更加美味。在烤制过程中,可以根据实际情况调整烤箱温度和时间,使狮子头更加美味。
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