巧克力柠檬马芬是一道非常受欢迎的甜点，口感丰富，味道浓郁，而且非常适合夏季食用。以下是巧克力柠檬马芬的家常做法：

材料：

- 面粉 1杯

- 泡打粉 1/2茶匙

- 苏打粉 1/2茶匙

- 糖 2汤匙

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 1/2杯

- 巧克力酱 适量

- 柠檬汁 适量

- 香草精 适量

做法：

1. 将面粉、泡打粉和苏打粉混合在一起，筛入碗中。

2. 将糖和鸡蛋混合在一起，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将巧克力酱加入碗中，搅拌均匀。

4. 将柠檬汁和香草精混合在一起，加入巧克力酱中，搅拌均匀。

5. 将面粉混合物倒入巧克力酱中，搅拌均匀。

6. 将马芬模具放在预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟，直到表面变成金黄色。

7. 取出马芬模具，将马芬倒扣在盘子上，将巧克力酱均匀地涂在马芬表面。

8. 放回烤箱中，烤约10分钟，直到巧克力酱完全凝固。

9. 取出马芬，冷却即可享用。

分析：

这款巧克力柠檬马芬的做法简单易学，而且口感丰富，味道浓郁。巧克力酱和柠檬汁的搭配让马芬口感更加清新，而且巧克力酱的香气可以掩盖柠檬的酸味，让马芬更加美味。同时，面粉、泡打粉和苏打粉的混合可以增加马芬的口感和质感，让马芬更加松软。

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