【冬天蔬菜汤的做法】冬天蔬菜汤怎么做_冬天蔬菜汤的家常做法
2023/6/20 15:05:46 ('互联网')
冬天蔬菜汤的做法如下:
材料:
- 4个鸡蛋
- 1根洋葱
- 2个胡萝卜
- 1个马铃薯
- 1杯蔬菜高汤
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙盐和黑胡椒粉
- 1/4茶匙姜粉
做法:
1. 将洋葱和胡萝卜切碎。马铃薯去皮,切成小块。
2. 在热锅中倒入橄榄油,加入洋葱和胡萝卜翻炒,直到洋葱变软。
3. 加入马铃薯,继续翻炒,直到马铃薯变软。
4. 加入蔬菜高汤,用中火煮沸。
5. 把鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀。
6. 继续煮沸,用盐和黑胡椒粉调味,撒上姜粉即可。
冬天蔬菜汤是一道健康美味的汤,富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和促进身体健康。在烹饪过程中,需要注意火候和时间,以保证汤的口感和品质。
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