【素什锦(低盐)的做法】素什锦(低盐)怎么做_素什锦(低盐)的家常做法
2023/6/19 4:58:16 ('互联网')
素什锦(低盐)的做法_素什锦(低盐)的家常做法可以参考下述低盐素什锦食谱:
1. 准备食材:将干豆腐、香菇、木耳、胡萝卜、洋葱、青椒、西兰花等蔬菜清洗干净,切成小块备用。
2. 热锅凉油:将锅烧热,加入适量的油,放入蔬菜块煸炒。
3. 加入调料:煸炒至蔬菜变软烂,加入一些盐和胡椒粉调味,继续煸炒。
4. 加入豆腐:将豆腐块放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入其他调味料:加入适量的生抽、老抽、鸡精、料酒等调味料,翻炒均匀。
6. 加水焖煮:加入适量的水,焖煮约10分钟,直到蔬菜和豆腐都熟透。
7. 装盘:将素什锦盛入碗中,撒上一些葱花和香菜叶即可。
低盐素什锦食谱中的蔬菜和豆腐都尽量选择低盐、低糖、低脂肪的食材,以保证食谱中的盐分和糖分含量尽可能低。此外,烹饪过程中也需要严格控制盐的用量,避免给人体带来过多的负担。
低盐素什锦是一种健康的食品,适合作为家常菜谱中的一道美食。不过,由于每个人的口味不同,可以根据自己的口味适量添加一些盐,以调整食谱中的盐含量。
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