请针对【芹菜木耳炒肉片的做法】芹菜木耳炒肉片怎么做_芹菜木耳炒肉片的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 4:43:14 ('互联网')
芹菜木耳炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。下面是一份芹菜木耳炒肉片的家常做法,供您参考。
芹菜木耳炒肉片的做法
材料:
- 猪里脊肉,200克
- 芹菜,100克
- 木耳,50克
- 青椒,1个
- 红椒,1个
- 姜,适量
- 蒜,适量
- 料酒,适量
- 生抽,适量
- 盐,适量
- 糖,适量
- 淀粉,适量
- 食用油,适量
步骤:
1. 猪里脊肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 芹菜、木耳、青椒、红椒洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入芹菜、木耳、青椒、红椒翻炒几下,加入适量的盐和糖调味。
5. 继续翻炒几下,直到所有食材熟透即可。
分析:
这道芹菜木耳炒肉片的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。猪里脊肉是富含蛋白质的食材,芹菜、木耳、青椒、红椒也都是营养丰富的食材,可以增加口感和营养价值。在炒芹菜木耳炒肉片的时候,加入适量的盐和糖调味,可以增强食材的口感和营养价值。最后,继续翻炒几下,直到所有食材熟透即可,可以让食材更加入味。
观点:
这道菜是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。猪里脊肉是富含蛋白质的食材,芹菜、木耳、青椒、红椒也都是营养丰富的食材,可以增加口感和营养价值。在炒芹菜木耳炒肉片的时候,加入适量的盐和糖调味,可以增强食材的口感和营养价值。最后,继续翻炒几下,直到所有食材熟透即可,可以让食材更加入味。
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