东菱热旋风之65°C汤种北海道土司的做法如下:
65°C汤种北海道土司是一道非常受欢迎的家庭菜肴,其口感香脆、鲜美,适合搭配各种肉类、蔬菜或甜点食用。以下是一份家常做法:
所需材料:
- 400克土司面包
- 1汤匙朗姆酒
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙干牛至叶(可选)
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙干百里香(可选)
- 1/4茶匙蒜末(可选)
- 1/4茶匙姜末(可选)
- 1/4茶匙葱花(可选)
- 400毫升温水
做法:
1. 将土司面包放入一个大碗中,加入朗姆酒、糖、盐和黑胡椒粉,轻轻搅拌至面包变软。
2. 将面包放入预热至65°C的烤箱中,烤约10分钟,直到表面变成金黄色。
3. 取出面包,撕成小块,备用。
4. 在一个大碗中,加入橄榄油、干牛至叶、干百里香和蒜末、姜末,搅拌均匀。
5. 加入温水,搅拌均匀。
6. 将汤种倒入面包块上,用手轻轻压实。
7. 将面包块放入烤盘中,再次预热至65°C的烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包表面变成金黄色。
8. 取出面包,切成块状,即可享用。
东菱热旋风之65°C汤种北海道土司的做法虽然简单,但口感却十分美味。这款汤种面包香脆,搭配橄榄油和调味料,口感鲜美,非常适合搭配各种肉类、蔬菜或甜点食用。此外,汤种面包还可以用来制作各种面包甜点,如北海道吐司、北海道松饼等,是一种非常有趣的家庭厨房食材。
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