【土豆排骨轻咖喱快速版的做法】土豆排骨轻咖喱快速版怎么做_土豆排骨轻咖喱快速版的家常做法

2023/6/17 11:24:37 ('互联网')

土豆排骨轻咖喱快速版是一道非常简单、快捷、美味的家常菜，制作起来也相对简单。下面是一份土豆排骨轻咖喱快速版的家常做法，供参考。

土豆排骨轻咖喱快速版的做法如下：

材料：

- 排骨 500克

- 土豆 2个

- 洋葱 1个

- 咖喱粉 2汤匙

- 番茄酱 2汤匙

- 大蒜 2瓣

- 姜 1块

- 食用油适量

- 水适量

步骤：

1. 排骨洗净切小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。

2. 土豆去皮，切成小块，洋葱和姜切片备用。

3. 热锅凉油，加入洋葱和姜炒香，然后加入排骨煸炒至变色。

4. 加入番茄酱、咖喱粉、大蒜和姜片，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟，让排骨入味。

6. 加入土豆块，继续煮10分钟，让土豆熟透。

7. 最后，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

分析：

这道土豆排骨轻咖喱快速版的做法简单易学，而且材料也比较简单，适合忙碌的家庭。制作过程中，可以根据自己的口味调整配料，比如加入青椒、胡萝卜等蔬菜，增加菜肴的美观性和口感。此外，咖喱粉和番茄酱都是常见的调味料，可以增强菜肴的味道，让口感更加浓郁。

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