2016蛋糕的做法_2016蛋糕的家常做法可以参考下述分析和观点：

分析：

1. 烤箱预热的重要性：烤箱预热是制作蛋糕的重要步骤之一，预热可以帮助蛋糕烤得均匀，并且减少蛋糕表面温度的升高，从而避免蛋糕烤焦或烤糊。

2. 蛋糕模具的使用：蛋糕模具的选择和清洁对于蛋糕的成功制作至关重要。选择合适的蛋糕模具可以减少蛋糕变形和蛋糕表面出现焦糊。同时，清洁蛋糕模具可以使蛋糕更加柔软和易于取出。

3. 蛋糕配料的比例：蛋糕配料的比例对于蛋糕的成功制作也非常重要。配料的比例应该适当，这样可以使蛋糕烤得均匀，并且口感更好。

4. 蛋糕的烤制时间：烤制蛋糕的时间也非常重要。时间过长或过短都会影响蛋糕的口感和品质。一般来说，蛋糕的烤制时间应该在180-200分钟左右。

观点：

1. 制作蛋糕需要耐心和细心：制作蛋糕需要耐心和细心，因为每个步骤都需要认真执行。同时，需要确保每个步骤都做得正确，这样可以使蛋糕烤得均匀，口感更好。

2. 选择适合自己的蛋糕模具：选择适合自己的蛋糕模具可以减少蛋糕变形和蛋糕表面出现焦糊。同时，选择合适的蛋糕模具也可以使蛋糕更加柔软和易于取出。

3. 配料的比例要合适：配料的比例应该适当，这样可以使蛋糕烤得均匀，并且口感更好。同时，需要注意蛋糕配料的比例，避免过度添加或减少配料，以免影响蛋糕的口感和品质。

4. 烤制时间要恰当：烤制蛋糕的时间要恰当，因为时间过长或过短都会影响蛋糕的口感和品质。一般来说，蛋糕的烤制时间应该在180-200分钟左右。

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