摘要30克，百合(干品)30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。材料15克，麦冬9克，猪心一个。制作，挑破血筋，去掉血污，冬虫草用水稍浸，洗净灰尘，生姜去皮洗净。

　　莲子百合煲猪瘦肉汤

　　材料 30 克 ，百合 ( 干品 ) 30 克 ，鲜猪瘦肉 200 克 ，食盐适量。

　　制作，去除外皮与莲子芯。百合浸 20 分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲 40 分钟，调味食用。

　　功效，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。

　　柏仁麦冬炖猪心

　　材料 15 克 ，麦冬 9 克 ，猪心一个。

　　制作。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖 1.5 小时，每三天服食一次。

　　功效，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。

　　天麻杞子炖猪脑

　　材料 10 克 ，枸杞子 10 克 ，猪脑一个，生姜 1 片。

　　制作、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖 1 小时，每 3 天炖服一次。

　　功效，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。

　　俗话说 “三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。了解更多中医养生常识请进入

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