芒种节气的由来
今年6月5日为芒种。芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右，太阳到达黄经75° 时为芒种。《月令七十二候集解》 &ldquo 五月节，谓有芒之种谷可稼种矣&rdquo 。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称&ldquo 芒种&rdquo 。春争日，夏争时，&ldquo 争时&rdquo 即指这个时节的收种农忙。人们常说&ldquo 三夏&rdquo 大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
所以，&ldquo 芒种&rdquo 也称为&ldquo 忙种&rdquo &ldquo 忙着种&rdquo ，是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
我国古代将芒种分为三候 " 一候螳螂生 二候鹏始鸣 三候反舌无声。" 在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂 喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣 与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种，四川盆地麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。" 东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停" 的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节，盆地内尚未移栽的中稻，应该抓紧栽插 如果再推迟，因气温提高，水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前 如果栽苕过迟，不但干旱的影响会加重，而且待到秋来时温度下降，不利于薯块膨大，产量亦将明显降低。农谚" 芒种忙忙栽" 的道理就在这里。
芒种是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是&ldquo 芒种忙忙种，夏至谷怀胎&rdquo 。广东是&ldquo 芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)&rdquo 。江西是" 芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出" 。贵州是" 芒种不种，再种无用" 。福建是" 芒种边，好种籼，芒种过，好种糯" 。江苏是" 芒种插得是个宝，夏至插得是根草" 。山西是" 芒种芒种，样样都种" 。" 芒种糜子急种谷" 。四川、陕西是" 芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆" 。从以上农事可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。
&ldquo 四月芒种麦在前，五月芒种麦在后&rdquo ，这是说华北地区4月芒种，小麦就成熟了，而5月芒种麦子还未成熟，这是为什么呢?这和前边讲过的" 二月清明桃花开，三月清明定不开" 一样，都是因为阴历算法造成的。按阴历计算，一年实际上是354或355天。这比地球绕太阳一周的天数要少10-11天，因此必须三年一闰(有时是两年一闰)，补充所短的天数。闰月时，节气不是提前就是推后，因而芒种有时在4月，有时在5月。我国农民深知4月芒种由于打春早，节气推前，所以种庄稼就种得早，要种在芒种前，6月芒种，就把庄稼种在节气之后，这是一种" 死节气、活办法" 的科学种植方法。
&ldquo 芒种糜子急种谷&rdquo ，糜子是一种生长期最短的禾本科植物，早熟品种80天可以成熟，即使晚熟品种，也不超过100天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨，其它作物误了节气时，多用它来弥补，同样能获得好收成。在正常的情况下，芒种种糜子时，种谷也可以成熟，但谷子比糜子生长期长，有可能遭受冻害，因此说&ldquo 芒种糜子急种谷&rdquo 。
芒种节气民俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑 &ldquo (大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。&hellip &hellip &rdquo &ldquo 千旄旌幢&rdquo 中&ldquo 千&rdquo 即盾牌 旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有&ldquo 青梅煮酒论英雄&rdquo 的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
