用料6克，黄芪20克，猪肚1个。

　　制法，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

　　功用，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

　　食物功效，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

　　猪肚能健脾胃、补虚损。

(责任编辑 孙新宇)