马蹄水鸭汤
2022/11/19 22:12:21 ('互联网')
原料(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法
1、将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。
2、把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
食法2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。
功效,清热解毒。
(责任编辑 孙新宇)
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