药膳让你“吃”掉燥气

2022/11/19 22:14:49 ('互联网')

秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时，会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥，中医有不同证型的分类，并根据这些不同的证型，选择“吃”掉燥气的方案。

　　燥在肺卫

　　主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。

　　此时，应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮，即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克，共煎水代茶饮。

　　燥伤胃津

　　主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。
　　
　　此时，应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆，切为薄片，凉开水内浸半日，时时频饮。五汁饮方、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌用量，和匀凉服。芝麻粥6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。

　　燥伤肝肾

　　主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等，舌无苔、色淡、脉细弱等。
　　
　　此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥20克、白米80克，煮粥食用。天门冬粥30克、白米50克，煮粥食用。阿胶粥30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥后，与阿胶末搅匀食用。

　　需要提醒的是，以上食疗方应该对症而“吃”，最好在中医师的指导下食用。

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