糖不甩是一道传统的中式面食，属于粤菜系。它的做法是将面粉和水混合成面团，搓成细长的条，然后在热水中煮熟，捞出后加入糖浆和芝麻即可。

以下是糖不甩的家常做法：

材料：

- 面粉

- 水

- 糖浆

- 芝麻

步骤：

1. 将面粉和水混合成面团，搓成细长的条，然后切成每个约50克的小块。

2. 将切好的小块面团放入开水中煮熟，捞出后沥干备用。

3. 热锅冷油，放入芝麻炒香。

4. 将煮好的糖不甩放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入糖浆，煮至糖浆浓稠。

6. 将糖不甩盛出，撒上葱花即可。

观点：

糖不甩是一道口感鲜美、营养丰富的面食，它的制作需要严格控制水温和时间，以确保面团的柔软度和口感。在煮糖不甩时，需要掌握好火候，避免煮糊。同时，糖浆的量也非常重要，过多会导致糖不甩过于甜腻，过少则口感会过于清淡。因此，在制作糖不甩时需要仔细调整糖浆的量，以达到最佳的口感。

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