生姜辣走病魔

　　姜，是广东三实「陈皮、老姜、禾杆草」之一。广东人煮菜，几乎每餐都不可或缺。说实话，姜的驱风、行气、活血功效，又真是独步菜林。
产後进补，藉姜的行气效果，将营养带入体内，可大补元气。

　　煮菜，可辟寒气，促进胃液分泌。冬天可暖胃，夏天可助发汗，驱除过量冷饮造成的痰湿积聚。

　　抗氧化A、C及E。

　　防胆石，可抑制胆汁黏蛋白的生成，预防结石出现。(注意，不能医治)。

　　晕车船，只须口含生姜一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁；并将姜片贴於人中或眼旁丝竹空穴位，即可暖胃行血，晕呕立止。

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