【芝麻板栗土司的做法】芝麻板栗土司怎么做_芝麻板栗土司的家常做法

芝麻板栗土司是一道口感鲜美、香甜可口的面包，它的做法相对简单，所需材料也比较容易购买。下面是一份家常做法：

材料：

- 450克面包酵母

- 2克盐

- 100克温水

- 400克面粉

- 100克板栗

- 50克芝麻

- 适量橄榄油

步骤：

1. 将酵母和盐放入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成面团。面团揉至光滑有弹性后，放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约2小时，至面团发酵至2倍大。

2. 将板栗和芝麻混合在一起，拌匀后做成小丁状。

3. 将面团取出来，揉搓几下，然后分成若干个小面团，每个小面团搓成圆形。

4. 将每个小面团搓圆后，放在烤盘上，用手掌轻轻压扁。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟，至面包表面呈现出金黄色。

6. 取出烤盘，将面包放在烤架上，再放回烤箱中，烤约2-3分钟，至面包表面再次呈现出金黄色。

分析：

这款面包的口感鲜美、香甜可口，因为它的配料中包含了板栗和芝麻，这些食材都具有浓郁的香味和口感，可以让面包更加美味。同时，面包的面团也比较容易制作，只需要将酵母和盐放入温水中，揉成面团后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵即可。

这款面包的做法相对简单，所需材料也比较容易购买，适合家庭制作。不过，在发酵过程中，需要保持面团温暖，并且要耐心等待面团发酵至2倍大。