傅杰英中医体质养生1
发布时间: 2022-11-19
第13节 气虚质--养气养出精气神（5）
太子参太子参也是"参家族"的一员，它适合肺、脾、心气虚的美人，而且具有气阴双补的功效，所以气阴两虚的可以选太子参。挑选时，颜色黄白、粗条、没有须根的党参最理想。
黄芪黄芪是大名鼎鼎的补气药，著名的十全大补汤就是以它为主材。黄芪的作用很多，有补脾肺气、利水消肿、托毒生肌等诸多用途。它对解除自汗的症状也有奇效。由于黄芪有托毒生肌的作用，所以，长痘痘的时候抹一些黄芪霜能起到消灭痘痘于无形的神奇效果。
有一个非常简便的补气方法，就是用生黄芪泡茶喝。去中药铺买好的生黄芪，每次取15克泡水代替茶喝，一般20来天就能见效。黄芪要挑又粗又长，断面黄白，看起来"粉"的。
白术白术补气健脾的同时还有利尿燥湿的作用，适合于脾气虚而且体内有湿
的女性。和黄芪一样，白术也能治疗自汗。脾虚会导致胎动不安，白术安胎又健脾气，很适合准妈妈们补脾气。选白术要选个头大、坚实、断面颜色黄白、嚼起来有黏性的。
山药我们在吃炖菜的时候经常加山药，它也是很好的补气药，主要补脾、肺、肾的气，同时也补阴，所以气虚同时还兼有阴虚的人最适合食用山药了。山药关键要粉性足，嚼起来有黏性。
介绍了这么多具有补气功效的食物和药物，我们该怎么吃呢？首先，根先后天兼顾，美颜永驻
据自己气虚的类型--是脾气虚呢，还是肺气虚？是单纯的肺气虚呢，还是肺脾之气俱虚呢？根据自己的情况选择相应的药物和食物合理搭配。根据中医的五行配五脏理论，每个脏都有属于自己的味道，酸味入肝，甜味入脾，苦味入心，咸味入肾，辛味入肺，所以，在制作补气的膳食时，适当地应用这一理论，可以使补气更有针对性，补气的效果更好。比如，甜味入脾，想补脾气的话可以用些甜味的食材，或者干脆做一份补气的甜汤。脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾同补，先后天兼顾，使美颜永驻。下面就介绍几款补脾肾、抗衰老的美容食谱。
八仙饭
此饭补益脾肾，涩肠利水。材料 芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡仁6克，白扁豆6克，党参6克，白术6克，粳米150克，红糖少许。做法 将山药、茯苓切成颗粒状；党参、白术则切片，先熬成汁备用；芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆洗干净，先煮，熟了以后沥出来放到一边待用。药材打点完之后就将粳米淘洗干净，与备好的药材一同放到锅中，加入煎好的党参、白术药汁，加入红糖和适量的水，上笼蒸40～50分钟即成。
人参莲肉汤
这款汤适合心气虚症状比较突出的人。材料 选白人参10克、莲子10枚、冰糖30克。做法 将白人参、莲子洗净放在炖盅内，加入适量的清水浸泡，将其发开，然后加入冰糖，放入蒸锅隔水蒸炖约一小时的样子。炖的时候要小火慢炖，不要着急用急火。需要注意的是 人参可以炖三次。为了节约药材，每次将汤喝掉，莲肉吃了，可以将人参留在炖盅里继续使用。人参不能直接用铁器炖煮，服用人参药膳期间不能吃萝卜、喝茶，否则会大大削减药膳的功效。
第14节 气虚质--养气养出精气神（6）
人参群鲜汤
这款汤对增强体质很有裨益，尤其适合体质虚弱比较明显的人群。材料 五花肉200克、泡开的海参300克，人参10克，猪肚30克，干贝30克，鲍鱼50克，冬笋60克，口蘑20克，虾米20克，蟹黄20克，鸡肉300克，盐、味精、大葱、姜、料酒。做法 将冬笋在开水里面烫透；猪肉丁用水焯一下；锅中放油，将葱姜末炒香，撒料酒，加水或者汤。在汤中放入精盐、味精，干贝、蟹黄、猪肚、冬笋、猪肉丁、口蘑、鲍鱼等一并放入锅中，大火将汤烧开，汤沸后将浮沫去掉，改用沙锅盛装，调文火炖至肉烂。最后放入海参丁、人参酒，继续炖10余分钟的样子，加入备用的人参片，稍焖片刻就可以享受鲜香营养的人身群鲜汤了。
需要注意的是 提前一周制作人参酒。人参浸软后切成薄片，放入酒中浸泡5到7天，人参酒就制成了。简单吧！注意哦！泡酒的参片不要扔掉，煲汤时还要用。做汤时，将参片沥出放好备用。干贝、蟹黄和虾米要先用温水浸泡，猪肚和冬笋切成片，泡开的海参和猪肉切成大小适宜的丁、葱、姜要剁碎成末。由于药物食物相克的原因，食用人参药膳的时候，不能喝茶。鲍鱼与鸡
肉、野猪肉、牛肝相克，不能同食。海参与醋、甘草相克，不宜同服。
气功，古称吐纳，是一种通过呼吸运动达到养生目的的锻炼方法。早在呼吸练出好气质
《黄帝内经》时期，就提出了"呼吸精气，独立守神"的养生方法，这里的呼吸就是吐纳养生。中医认为天人是相应的，也就是说，人与外界是相互沟通，相互影响的，吐纳即是一种沟通人体和外界精气的方法。运用气功来养生，能很好地改善脏腑的功能，补充身体原本不足的"气"。吐纳究竟有多神奇呢？了解一下它对脏腑的辅助疗效，你就明白了。肺部吐纳能增强人体的呼吸功能，促进肺循环。吐纳能锻炼腹部，改善腹腔内血液循环，增强胃肠蠕动，加速营养物质的消化吸收。吐纳能最大程度地放松神经系统。现在，经过几千年的演变，吐纳的呼吸锻炼法已经变得门目繁多，介绍两种适合气虚质女性的呼吸法吧！腹式呼吸法动作要领 呼气时小腹内收，同时收提肛门，即提肛缩肾。吸气时将嘴唇轻轻合拢，将舌头抵在上腭，同时放松会阴部，使腹部自然隆起，纳入外界清新的气。呼吸频率和深度要求 要做到深、细、匀、长。
这种锻炼方式简便易行，随时都可以练习。懒美人们敲键盘时，等红灯时，喝下午茶时… … 只要你有空静一会儿，都可以练几招。"吹"字功动作要领 双脚并拢，身体站直，将双手交叉上举过头，然后弯腰，尽量用双手去触碰地面，继而下蹲，双手环抱住膝盖，心中默念"吹"字。刚开始的时候，可以小声地念出来，熟练之后只需注意吐气的口型就可以了。一般连续做十来次就行了。经常练习"吹"字功，可以起到固肾气的作用。呼吸频率和深度要求 尽量深、细、匀、长。学会了吐纳的方法，还要找对吐纳的时间和地点，方能取得事半功倍的
太子参太子参也是"参家族"的一员，它适合肺、脾、心气虚的美人，而且具有气阴双补的功效，所以气阴两虚的可以选太子参。挑选时，颜色黄白、粗条、没有须根的党参最理想。
黄芪黄芪是大名鼎鼎的补气药，著名的十全大补汤就是以它为主材。黄芪的作用很多，有补脾肺气、利水消肿、托毒生肌等诸多用途。它对解除自汗的症状也有奇效。由于黄芪有托毒生肌的作用，所以，长痘痘的时候抹一些黄芪霜能起到消灭痘痘于无形的神奇效果。
有一个非常简便的补气方法，就是用生黄芪泡茶喝。去中药铺买好的生黄芪，每次取15克泡水代替茶喝，一般20来天就能见效。黄芪要挑又粗又长，断面黄白，看起来"粉"的。
白术白术补气健脾的同时还有利尿燥湿的作用，适合于脾气虚而且体内有湿
的女性。和黄芪一样，白术也能治疗自汗。脾虚会导致胎动不安，白术安胎又健脾气，很适合准妈妈们补脾气。选白术要选个头大、坚实、断面颜色黄白、嚼起来有黏性的。
山药我们在吃炖菜的时候经常加山药，它也是很好的补气药，主要补脾、肺、肾的气，同时也补阴，所以气虚同时还兼有阴虚的人最适合食用山药了。山药关键要粉性足，嚼起来有黏性。
介绍了这么多具有补气功效的食物和药物，我们该怎么吃呢？首先，根先后天兼顾，美颜永驻
据自己气虚的类型--是脾气虚呢，还是肺气虚？是单纯的肺气虚呢，还是肺脾之气俱虚呢？根据自己的情况选择相应的药物和食物合理搭配。根据中医的五行配五脏理论，每个脏都有属于自己的味道，酸味入肝，甜味入脾，苦味入心，咸味入肾，辛味入肺，所以，在制作补气的膳食时，适当地应用这一理论，可以使补气更有针对性，补气的效果更好。比如，甜味入脾，想补脾气的话可以用些甜味的食材，或者干脆做一份补气的甜汤。脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾同补，先后天兼顾，使美颜永驻。下面就介绍几款补脾肾、抗衰老的美容食谱。
八仙饭
此饭补益脾肾，涩肠利水。材料 芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡仁6克，白扁豆6克，党参6克，白术6克，粳米150克，红糖少许。做法 将山药、茯苓切成颗粒状；党参、白术则切片，先熬成汁备用；芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆洗干净，先煮，熟了以后沥出来放到一边待用。药材打点完之后就将粳米淘洗干净，与备好的药材一同放到锅中，加入煎好的党参、白术药汁，加入红糖和适量的水，上笼蒸40～50分钟即成。
人参莲肉汤
这款汤适合心气虚症状比较突出的人。材料 选白人参10克、莲子10枚、冰糖30克。做法 将白人参、莲子洗净放在炖盅内，加入适量的清水浸泡，将其发开，然后加入冰糖，放入蒸锅隔水蒸炖约一小时的样子。炖的时候要小火慢炖，不要着急用急火。需要注意的是 人参可以炖三次。为了节约药材，每次将汤喝掉，莲肉吃了，可以将人参留在炖盅里继续使用。人参不能直接用铁器炖煮，服用人参药膳期间不能吃萝卜、喝茶，否则会大大削减药膳的功效。
第14节 气虚质--养气养出精气神（6）
人参群鲜汤
这款汤对增强体质很有裨益，尤其适合体质虚弱比较明显的人群。材料 五花肉200克、泡开的海参300克，人参10克，猪肚30克，干贝30克，鲍鱼50克，冬笋60克，口蘑20克，虾米20克，蟹黄20克，鸡肉300克，盐、味精、大葱、姜、料酒。做法 将冬笋在开水里面烫透；猪肉丁用水焯一下；锅中放油，将葱姜末炒香，撒料酒，加水或者汤。在汤中放入精盐、味精，干贝、蟹黄、猪肚、冬笋、猪肉丁、口蘑、鲍鱼等一并放入锅中，大火将汤烧开，汤沸后将浮沫去掉，改用沙锅盛装，调文火炖至肉烂。最后放入海参丁、人参酒，继续炖10余分钟的样子，加入备用的人参片，稍焖片刻就可以享受鲜香营养的人身群鲜汤了。
需要注意的是 提前一周制作人参酒。人参浸软后切成薄片，放入酒中浸泡5到7天，人参酒就制成了。简单吧！注意哦！泡酒的参片不要扔掉，煲汤时还要用。做汤时，将参片沥出放好备用。干贝、蟹黄和虾米要先用温水浸泡，猪肚和冬笋切成片，泡开的海参和猪肉切成大小适宜的丁、葱、姜要剁碎成末。由于药物食物相克的原因，食用人参药膳的时候，不能喝茶。鲍鱼与鸡
肉、野猪肉、牛肝相克，不能同食。海参与醋、甘草相克，不宜同服。
气功，古称吐纳，是一种通过呼吸运动达到养生目的的锻炼方法。早在呼吸练出好气质
《黄帝内经》时期，就提出了"呼吸精气，独立守神"的养生方法，这里的呼吸就是吐纳养生。中医认为天人是相应的，也就是说，人与外界是相互沟通，相互影响的，吐纳即是一种沟通人体和外界精气的方法。运用气功来养生，能很好地改善脏腑的功能，补充身体原本不足的"气"。吐纳究竟有多神奇呢？了解一下它对脏腑的辅助疗效，你就明白了。肺部吐纳能增强人体的呼吸功能，促进肺循环。吐纳能锻炼腹部，改善腹腔内血液循环，增强胃肠蠕动，加速营养物质的消化吸收。吐纳能最大程度地放松神经系统。现在，经过几千年的演变，吐纳的呼吸锻炼法已经变得门目繁多，介绍两种适合气虚质女性的呼吸法吧！腹式呼吸法动作要领 呼气时小腹内收，同时收提肛门，即提肛缩肾。吸气时将嘴唇轻轻合拢，将舌头抵在上腭，同时放松会阴部，使腹部自然隆起，纳入外界清新的气。呼吸频率和深度要求 要做到深、细、匀、长。
这种锻炼方式简便易行，随时都可以练习。懒美人们敲键盘时，等红灯时，喝下午茶时… … 只要你有空静一会儿，都可以练几招。"吹"字功动作要领 双脚并拢，身体站直，将双手交叉上举过头，然后弯腰，尽量用双手去触碰地面，继而下蹲，双手环抱住膝盖，心中默念"吹"字。刚开始的时候，可以小声地念出来，熟练之后只需注意吐气的口型就可以了。一般连续做十来次就行了。经常练习"吹"字功，可以起到固肾气的作用。呼吸频率和深度要求 尽量深、细、匀、长。学会了吐纳的方法，还要找对吐纳的时间和地点，方能取得事半功倍的
