36休闲乐园2007.12.28星期五冬季调养进补有方图文 教您挑选养生粥荆楚网消息（楚天金报副刊）图为 前不久举办的湖北省第九届粮油精品展销会上，获得“中国名牌”的“福娃”系列产品颇受关注。

　　□本报记者金济

人的生命只有一次，随着人们对健康越来越重视，一些养生产品的应运而生正好满足了大部分人的需求。近日，记者在江城各大超市发现了一种养生新品――福娃养生粥，该产品不仅适合各个年龄层的需求，精美的外包装还是馈赠的佳品，备受市民青睐。
记者看到，养生粥根据配料成分，分核三宝、红三宝、黑三宝三大类。其中，核三宝因主要原料是核桃、杏仁、银杏得名，特别适合中老年人群，有补充营养、预防疾病、增强人体抵抗力的功效。红三宝则因主要原料是红枣、枸杞、阿胶得名，目标人群为18岁到38岁的中、青年女性消费人群、大中专学生和白领人士，有美容、养颜功效。而黑三宝的主要原料是黑芝麻、黑米、黑豆，目标消费群不受限制，特别适合喜欢“黑色食品”的市民需求。
然而，第一次接触到养生粥的市民，都不禁会将其跟八宝粥进行对比。那么，两者到底有何区别呢？“养生粥的主料有机米，全部来自我们集团有机稻种植基地。”福娃集团负责人告诉记者，有机稻谷在生长过程中采用频振灯灭蛾，青蛙、鸭子灭虫，施用有机肥，不使用农药、化肥，无残留毒。这种原生态无污染种植的稻谷，加工出来的就是天然的有机大米，质量绝对有保障。再看大米本身，米粒细长，晶莹剔透，米质温润，青艮如玉，可口不腻。
而福娃养生粥系列产品还有个“秘密武器”――就是添加了有机糙米。这种米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。一般来说，大米中60％到70％的维生素、矿物质和大量必需氨基酸，都聚积在外层组织中，我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，营养价值比糙米低得多。而糙米中保留了这些外层组织，因而就具有很高的营养价值。
此外，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌等。