每周养生粥
发布时间: 2022-11-19

每周养生粥

 肉苁蓉粥  原料 肉苁蓉15克,精羊肉100克,粳米50克。  制作 将肉苁蓉、水100毫升放入锅中,煮烂去渣。将精羊肉切片,放入沙锅,加水200毫升,先煮沸,待肉烂后,再加水300毫升,选用好粳米50克,煮至米开汤稠,加入少许葱姜,再煮片刻停火,盖紧焖5分钟即可。每日早晚温热服食。  功效 本品含有生物碱及结晶性中性物质,可降低血压,促进唾液的分泌。适用于肾虚阳痿遗精早泄、腰膝冷痛、筋骨萎弱、阳虚便秘、性功能减退等症。  注意 粥中羊肉,定要煮熟方可食之。麦门冬粥  原料 麦门冬(去心)10克,大枣2枚,冰糖适量,白粳米50克。  制作 将麦门冬用温水浸泡片刻,将大枣、冰糖适量、白粳米同入沙锅内,加水300毫升,煮至麦门冬烂熟,米开花粥稠即可。每日2次,温热食之。  功效 本品含多种甾体皂甙、黏液质和葡萄糖等物质。药理实验证明,麦门冬粥可阻止血管内癜痕形成。适用于口渴咽干、阴虚少津、便燥肺热、咳嗽等症。近年来,有人试用于治疗冠心病,取得了一定效果。  注意 脾胃虚弱泄泻、胃有痰饮湿浊及外感咳嗽者忌服。根据前人经验,食麦门冬粥期间不可吃木耳。  酸枣仁粥  原料 酸枣仁30克,粳米50克,红糖适量。  制作 将酸枣仁捣碎,每次取30克,用纱布袋包扎,粳米50克,同入沙锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,然后去掉纱布袋,加红糖适量,将锅盖盖紧,焖5分钟可服。每晚临睡前1小时,温热服食。  功效 本品含枣仁皂甙、维生素C、谷甾酸、蛋白质、脂肪油等物质。药理证实,本品为水溶性,具有镇静、催眠作用,并能降压、抑制肾型高血压的形成。适用于心肝血虚、心烦失眠、心悸、体虚自汗、盗汗等症。  注意 有实邪郁火者不宜食用。

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