冬日，在家煲个滋补汤

 

冬日，在家煲个滋补汤青岛新闻网　2004-12-0612 00 51　

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雪梨南北杏瘦肉汤 材料 雪梨1个、瘦肉3两、南北杏9克、蜜枣3粒、陈皮少许。 做法 1.雪梨洗净不削皮，剖成四大块，去核心。 2.瘦肉用开水快速汆烫，去血水。 3.将所有材料一起放入3升电子型紫砂煲内，启动“老火汤”档，煲至转绿灯，然后调味即可。 功能 陈皮可调和药性，驱寒消滞，猪肉可使汤水味道更好。此汤可生津止渴，有润肺止咳化痰、健脾去燥、润肠通便的作用。 想煲个好汤器皿很重要 要喝一煲好汤，不但要有好的材料，煲汤的器皿也是非常重要的，如果选择不好的话，会直接影响汤水的口味。市场上有一种依立牌电子型紫砂快速汤煲就是煲汤的好“工具”，它的内胆采用天然的紫砂精工陶制而成，确保汤粥天然健康；紫砂耐酸耐碱，加热时放射的远红外线，对活化食物脂肪酶，优化食物酸碱度都有神奇的功效，使汤水清爽口而不油腻；当然它最重要的特点是省事，可设置快速、慢炖和自动档位，煲汤可快可慢，又为汤粥两用。苏苏 页面功能【】【大中小字】【】【打印】【关闭】【报业集团服务热线为您提供飞机订票、送票上门，电话 2871111】发表评论评论内容
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