中药煎煮火候及时间
2022/11/19 22:19:36 ('互联网')
中药煎煮火候及时间本文来自药材网
中药煎煮煎煮火候时间煎煮时间火候本文来自药材网
火候，即指火力的大小与火势的急慢。至于火候的控俐，则主要取决于不同药物的性质和质地，煎一般药宜先武火后文火，即未沸前用大火，沸后用小火，以免药汁溢出或过快熬乾。而对于发散药及其他芳香性药物都应避免久煎，应当用「武火」迅速煮沸数分钟后改用「文火」略煮即可，以避免久煎而致香气挥散，药性损失。而补益滋腻药物则大多可以较久煎煮，使有效成分充分溶出，药力完全。其他如贝壳、甲壳、化石及多数矿物药入汤更宜久煎。本文来自药材网
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