脾虚忌食物品-食品专题-食品伙伴网
发布时间: 2022-11-19

脾虚之人忌吃下列食物。

鸭肉性凉之物。《饮食须知》中曾说 &ldquo 鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。&rdquo 清· 王孟英亦云 &ldquo 多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,&hellip &hellip 皆忌之。&rdquo 因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

甲鱼有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫 &ldquo 脾虚者大忌。&rdquo

田螺性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫 &ldquo 多食寒中,脾虚者忌。&rdquo

螺蛳性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出 &ldquo 此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。&rdquo 姚可成《食物本草》亦说 &ldquo 多食令人腹痛不消。&rdquo 故凡脾虚者,法当忌食之。

蚌肉性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫 &ldquo 蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。&rdquo

牡蛎肉性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清· 黄宫绣还说 &ldquo 脾虚精滑者忌。&rdquo

梨子生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言 &ldquo 多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。&rdquo 《本草经疏》亦云 &ldquo 脾虚泄泻,法咸忌之。&rdquo 清· 王孟英也曾指出 &ldquo 中虚寒泻者忌之。&rdquo 因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

山楂又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说 &ldquo 凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。&rdquo 《本草经疏》中也指出 &ldquo 脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。&rdquo 元· 朱丹溪还认为 &ldquo 山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。&rdquo 因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

甜菜又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出 &ldquo 脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。&rdquo 由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。

枸杞子性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。如《别录》中说它&ldquo 微寒&rdquo 。《食疗本草》认为&ldquo 寒,无毒&rdquo 。《本草求真》中还说 &ldquo 枸杞,甘寒性润。&rdquo 正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫 &ldquo 脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。&rdquo 此外,脾虚者根据其宜忌原则,应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、蕺菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。


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